○浙江省农业农村厅

发展农产品初加工是保障农产品有效供给、促进农业一二三产融合、实现农民就业增收的重要举措。近年来，随着各级党委政府、社会各界对农业机械化的关心支持，浙江省农产品初加工机械保有量稳定增长，水平不断提高，截至2020年底，全省拥有各类农产品初加工机械58.8万台套，较2015年增加20.3%，农产品初加工机械化率达到38.8%。全省农产品初加工机械种类也由过去大宗粮油作物脱粒、清选机械向茶叶、果蔬等经济作物加工、分级、包装、冷藏保鲜，以及粮食烘干等多样化加工机械发展，带动全省粮食机烘率达到63.7%、名优茶加工机械化率达到96.3%。今年8月23日，时任浙江省省长郑栅洁召开全省首次农业高质量发展大会，部署实施科技强农、机械强农“双强行动”，明确提出“要在农产品加工保鲜上求突破”的要求，也推动浙江省农产品初加工机械化进入新的、高质量发展的阶段。

一、加强本质建设，突破农产品初加工机械化关键短板

长期以来，农产品初加工机械化需求不清晰、供给不透明、前景不明确等是阻碍机械化水平提高的主要因素。浙江省结合三农本质建设年活动，以“清家底、夯基础、建制度、强根本”为要求，持续夯实农产品初加工机械化发展基础。一是厘清发展需求。瞄准本省“七山一水两分田”的现状和特色主导产业多的特点，历时3个月时间，通过实地调研、问卷调查、专家论证、企业座谈等方式，广泛征集主体侧、企业侧和管理侧的意见建议，梳理形成包含14大类208个品目的需求清单，基本涵盖清选、脱壳、去皮、分级、烘干等各个环节需要。……