卢娟霞

（灵宝市园艺局，河南灵宝 472500）

苹果作为一种酸甜可口、脆嫩多汁的水果，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有丰富的营养价值，可以保护人体心脏，并起到清肺的功效［1］。由于苹果自身的营养价值和功效，使得其需求量越来越高。为了满足日益增长的需求，苹果种植面积不断扩张，优质苹果产量逐年递增，极大地推动了我国果业的迅速发展。20 世纪90 年代，我国苹果栽培技术以乔砧密植栽培为主，但该栽培技术下的果木根系较深，可持续生产潜力偏低，很大程度上对苹果产业的大规模生产造成了一定阻碍。为了更好地适应苹果产业发展，必须进行栽培技术革新。矮砧密植栽培技术的应用，可以实现苹果规模化、标准化生产，同时可解决传统乔砧密植栽培技术缺陷，具有良好的应用效果。

1 苹果矮砧密植栽培技术优势

目前，我国果树砧木栽培模式主要分为两大类，分别为乔化砧、矮化砧。果树利用乔木砧木嫁接后，树木生长高大，无法满足密植目的，同时还存在结果晚、产量低的弊端。通过矮化砧木嫁接后，相比乔砧密植栽培，果树生长较为矮小，可满足密植需求，同时具有结果早、产量高、便于管理、品种更新快等优势，具体表现在以下3 方面。

1.1 省工省力，降低成本

相比乔砧密植栽培，矮砧密植栽培在肥水一体化和机械化操作方面更具优势，可以通过机械设备完成喷药、施肥、除草、采后处理等一系列操作［2］。在采收果实时，也可以利用人工采收平台完成，因此无论是在技术操作方面，还是管理方面，苹果矮砧密植栽培均较为简单，便于掌握。……