江新凤, 孙永明, 童忠飞*, 王新民,黄尚书, 李阜光, 李琛, 江亮辉

(1.江西省蚕桑茶叶研究所, 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室，南昌 330043；2.江西省经济作物研究所，南昌 330046；3.江西省红壤研究所，江西 进贤 331717)

茶产业是江西省重要的传统产业，在江西省农村脱贫攻坚、乡村振兴过程中起着举足轻重的作用[1-2]。该省大部分茶园是以红壤为主的坡地茶园，因此，为追求产量常过量使用化肥。化肥过量易导致氮、磷等营养元素随地表径流迅速流失，加大坡地茶园下游土壤的富营养化[3]。部分茶农为追求高经济效益，还存在单施、偏施化肥或随意撒施等不合理施肥方式[4]，进一步导致茶园土壤肥力退化、茶叶产量和品质下降等[5]，不恰当的施肥已成为制约茶园健康可持续发展的重要因素。为解决茶业种植过程中化肥、农药等无机品的过量使用问题，进一步促进茶产业提质增效，农业部先后发布了《果、菜、茶有机肥替代化肥行动方案》和《2020年化肥使用零增长行动方案》，示范推广茶园多样化的有机替代、化肥减施增效技术，江西省多个茶叶主产县成为国家有机肥替代化肥示范县之一[6-7]。研究表明，施用有机肥或有机、无机配施可有效改良土壤结构、提高土壤肥力、提升茶叶的产量和品质[6-8]，对发展绿色生态农业，实施乡村振兴战略具有十分重要的现实意义。然而，有机肥(诸如菜籽饼肥)具体施肥措施和施肥深度研究较少，大部分只是提出了指导性施肥意见，未涉及施肥深度对茶叶产量、品质及氮素利用的影响[7,9]。……