张倩 张篮凯 柴佳

摘要：本文基于SWOT分析法对郫县豆瓣产业优势劣势进行分析，以期能为投资者提供参考。

关键词：SWOT分析;内部环境;外部环境;优势劣势

一、外部环境机遇

（一）政策与法律支持

近几年来，中国加大对农业的政策倾斜，农业产业化企业可以获得更多资金的支持，这便为豆瓣企业提供了新的发展机遇，豆瓣企业也将会发现前所未有的契机。在建设“世界现代田园城市”思想的指导下，郫都区正全力打造郫县豆瓣产业集群，打造川菜文化体验美食街，川菜博物馆，郫县豆瓣节等第三产业。这些产业在促动区域经济发展的同时，也将在一定程度上推动豆瓣产业的发展，为此打好新的基础。

（二）经济环境

近几年来，调味品销量的上升，消费量每年都在上涨，这将为豆瓣产业提供前所未有的挑战机会。市场上的调味品很多，不只郫县豆瓣一种，郫县豆瓣要想获得新的生存空间，就要在保留优良传统的基础上不断创新，开发出符合新时代人们口味的产品，扩大市场规模，迎得消费者好评，不可吃老本，止步不前。除此之外，还要在生产上形成规模化，技术设备上走工业化，提升产品质量。根据郫县政府提出的生态立县要求，豆瓣产业的发展，将会体现现代农业提升农产品附加值，观光农业与旅游相结合，农業生产低碳化等目标。而各种食品博览会，土特产展销会也为郫县豆瓣提供了一个良好的推广平台，这些都为郫县豆瓣的发展提供了新的机遇。……