环球速递
2021-12-24
食品与生活 2021年12期

近日,欧盟称将更改食品保质期规定,以防止食物浪费。未来10年,欧洲议会将通过27项法律改变欧盟食品生产、加工、购买和消费的方式。据统计,欧盟每年有超过900万吨的食物被丢弃,其中10%的产品是因对保质期缺乏了解,只有不到一半的欧盟公民明白“保质期”和“最佳食用期”之间的差异。瑞典和挪威已经实验性地用“直到最佳质量”和“直到最佳,但之后可用”替换了“最佳食用期”标签,并建议欧盟委员会采取同样的举措。
点评:巨大的粮食浪费对比饥饿地区的惨状,可以说是一种“犯罪”,逐步改正,极有必要。
近日,欧亚经济委员会理事会审议通过了俄联邦提案,并批准包装饮用水强制性标签标识要求。该决议要求,各成员国自行决定在其境内采用相关标签标识的时间和程序,但需提前6个月通知委员会。同时,无标识产品禁止流通的禁令不得早于以下规定日期:碳酸和非碳酸的天然矿物质饮用水不得早于2021年12月1日;其他类型的碳酸和非碳酸矿物质水及其他饮用水不得早于2022年3月1日。
点评:该组织成员有俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚、吉尔吉斯斯坦五国,正在构建经济一体化联盟。决议适用范围并不覆盖大部分欧洲国家,不要因组织名称产生误会。

近日,在日本爱知县名古屋一处市场举行的拍卖会上,来自日本中部岐阜县的2枚柿子以86万日元(折合人民币约4.84万元)价格成交,创下历史新纪录。
这2枚柿子是岐阜县某品牌于2015年开发的杂交新品种,此品牌根据含糖量、重量和品质分成三个等级,最高等级含糖量高于25%,单个重量超过310克。……
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