斐燕子

欣闻《食品与生活》杂志荣登“2020～2021国内数字阅读影响力期刊TOP100”榜单第81名，祝贺之余，与有荣焉，淡淡离情亦涌上心头。因我个人的写作计划安排，自2022年起将暂别《食品与生活》杂志，在这里与各位编辑朋友和读者朋友说声“再见”！

说起来，我与《食品与生活》相交已久。它从1979年创刊至今已42个年头了，我的身份从一个忠实的读者转为一个与烹饪爱好相契合的美食栏目作者，这样的角色转换让彼此走得更近了。2018年至今的4年间，我写“回家吃饭”专栏共计48篇，因身在国外，至今还未亲捧《食品与生活》纸质版，但依然能从每期的电子阅读里感受到快乐。

目前，我已开始了祖父传记的写作，且渐入佳境，似回到那久远的年代……近日写到圣约翰大学、圣玛丽亚女校，突然想起钱钟书的母亲对杨绛的一句评价：“笔杆摇得，锅鏟握得。”思绪不知怎地跳到《食品与生活》，跳到“回家吃饭”，竟然放下了眼前的写作，翻看起自己以往发表的美食小文。看来，我是入“刊”太深了。也许我应该被获颁《食品与生活》“钢丝奖”！

记得写第一篇《家的饭桌，端上来的是幸福》，起笔便提到“家的饭桌，可以说，世上没有比这更佳的吃处了。一家人围桌而坐，菜肴不论丰俭，吃起来都是家的味道”，表达了自己“喜欢在家吃，便喜欢在家做了”，可谓紧扣栏目主题“回家吃饭”，简直是职业本色啊！随后一期，我写了《年饭节宴，在家吃》，强调了过年过节重在“过”，在家吃才能体现“过”的仪式感，颇有点讲台上的“风范”。

《家的厨房告诉你》中有一段议论还是很中肯的，“我总觉得‘讲究’不是外在的‘体面’，而是内在的生命享受，它的本质特征不是展示，而是自我观照。