王亚辉

（河南工业贸易职业学院经济贸易学院，河南 郑州 450012）

随着人民生活水平的不断提高，人民群众对于粮食的需求也从温饱向绿色优质转变，这就迫切要求粮食产业链精细化程度不断优化，改变粮食及其衍生产业的落后现状，产业链条不断升级再造。笔者在调研中发现，河南省在粮食生产尤其是粮食产业链条前延和后延上发展滞后，迫切需要延伸粮食产业链，提升价值链，打造供应链，实现优粮优产，优良优销，为“三农”经济持续健康发展奠定坚实基础。

1 河南省粮食产业“三链同构”发展现状

河南省作为产粮大省，是国家粮食安全的“压舱石”。与此同时，人多地少、散户经营又是该省的基本省情。经过政府政策引导，新型农业经营主体发展迅速，但小散农户经营还是根深蒂固，产业链的链条脱节问题显著。虽有广阔市场，却无批量粮食生产，粮食弱质性的属性没有变。在发展现代化农业的进程中，散农与大需求的矛盾突出。

2012年，河南省政府提出主食批量形成产业，粮油产品精深加工，延伸了产业链，粮油附加价值提升，提升散农的获得感；2018年，提出扩大粮食产业，不仅向后延伸产业链，还要向前延伸，将“互联网+”贯穿到整个粮食产业的发展中。政府的政策支持使河南省的粮食产业发生很大变化，从宏观上看，河南省粮食作物播种面积整体呈上升趋势，小麦、玉米、稻谷、油料等主要粮食总产量及粮食单位面积产量逐年上升，但农村就业人员却逐年减少。……