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现代农场绿色农产品供应体系研究——以合肥市为例

2021-12-24王建华国中富

农村科学实验 2021年7期
关键词:绿色农业生产

朱 闯 李 鹏 王建华 国中富

(安徽农业大学 经济管理学院,安徽 合肥 230036)

1.现代农场绿色农产品供应链研究现状

供应链理论的研究最早开始于1985年。Houlihan J.B.最先提出了“供应链”的理论,他认为供应链是一个完整的系统,该系统包括生产商、经销商和消费者。Erengue S S和Simpson N C认为生产、运输和销售三个环节的研究依旧是供应链研究的重要领域和关键内容。Chopra S和Meindl P指出供应链是由生产者、运输者、经销商和消费者所构成的整个环节,并提出供应链的本质是为了满足顾客的某种需求而设计的相关环节。王宁与黄立平认为信息化建设对于农产品供应链的发展至关重要,因此企业需要构建信息服务平台来强化企业间的信息共享。许景和王国才通过研究发现,生产与零售商之间需要加强农产品供应链理论的学习才有助于企业各方建立互信机制。高艳和冷志杰认为循环经济组织发展评价体系的构建需要建立评价指标的设计以及考虑相关因素的影响。浦徐进与蒋力等以质量控制策略为切入点分析两种供应链模式选择的判别准则,认为农产品质量是“农超对接”供应链产生的基础。

2.合肥市现代农场农产品供给体系建设现状与存在的问题

2.1 现状

2.1.1 绿色农业综合生产能力大幅提高

2020年合肥绿色农业生产能力大幅提升。例如隶属于合肥市的肥西县,2019年粮食总产能稳定在47.2万吨,菜瓜果总产量达到36万吨,同比增长3.7%。猪肉、禽肉、蛋产量分别达到1.2万吨、5.25万吨和2.1万吨。……

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