李建国 周长安

（陕西省安康市农业技术推广中心，陕西 安康 725000）

1.安康茶业发展基本概况

1.1 安康产茶历史悠久，始于西周，盛于唐宋，名扬古今，距今已有三千多年历史。东晋常璩《华阳国志·巴志》、唐代茶圣陆羽《茶经》、以及《新唐书》、《岚皋县志》等史料对安康茶业的种植历史、适生区域、栽培方式、商品价值以及质量品质均匀详细记载。清嘉庆年间安康岚皋县化鲤墟龙安烘青以香气高，滋味醇厚，冲泡于杯中芽上梗下，竖立成朵而为“贡品”；道光时，财主盛肇南将茶上贡，道光皇帝封赐“国子监”牌匾一块等等事实依据，再次印证了安康茶的辉煌历史。

1.2 上世纪50年代后期，1957年，安康全区茶园面积6.19万亩，产量达160.04万公斤；1974年之后，茶叶生产出现高潮，到1990年全区茶叶产量达275万公斤，占全省茶叶总产的61%。近年来，市委、市政府以贯彻落实绿水青山就是金山银山的发展思路，将茶产业作为安康特色现代农业的首位产业、农民脱贫致富的当家产业，按照“转方式、强品牌、增效益”的发展战略，聚力推进安康茶产业高质量发展。

1.3 截至2019年底，全市茶叶种植面积已达100.8万亩，年产量超过4万吨。全市发展茶叶园区231个，创建国家级龙头企业1家、省级龙头企业22家、市级龙头企业84家，SC认证企业179家，安康茶企开店覆盖全国25个省、81个市，在省内外建立专卖店、商超专柜、代销点170个，电商销售企业达256家。2018年，安康富硒茶国家地理标志证明商标正式获准登记注册。2019年，安康富硒茶成为唯一入选《中国农业品牌目录》的陕西茶叶区域公用品牌。……