李 娟

（云南省曲靖市罗平县长底布依族乡农业综合服务中心，云南 曲靖 655800）

鱼腥草，俗称折耳根，属于三白草科、蕺菜属、树根类多年生草本植物，是一种传统的中草药。鱼腥草在南方地区常被当做蔬菜用于凉拌或火锅涮菜。研究结果表明，每100 g 鱼腥草根茎叶中含有蛋白质2.2 g、脂肪0.4 g、粗纤维11 8.1 g、碳水化合物6 g、钙元素75 4 mg、磷元素53 mg、铁元素40 mg。鱼腥草当中的主要有益成分是鱼腥草素、甲基正壬酮、月桂油烯、月桂醛，其中鱼腥草素有很好的抗菌抗病毒功能。中医认为，鱼腥草具有清热解毒、消肿、利尿、止血等功效[1]。近年来，随着市场需求量增加，已成为促进基层地区农民经济收入提高的主要农作物。

长底乡地处滇、桂、黔三省交界结合部，是云南的东大门，交通便利，区位优势明显，气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，十分适合种植鱼腥草。目前全乡共种植鱼腥草超过1000 亩，每亩产量在2000 kg 左右，按照批发价8 元计算，每亩经济效益16000 元。

一、种植地选择与整理

鱼腥草在不同的土壤环境下有不同的生产能力，通常要确保种植地周围交通方便，排灌良好，水源供给充足，土壤疏松多孔，有机质含量丰富，土壤pH值呈弱酸性，具有良好的保水透气性能。

栽种前应对种植地进行翻耕处理，深耕深度控制在20～30 cm，清理田间杂草、残根。整平之后开厢，厢宽1.3～1.5 m，在厢面上横向开宽12～15 cm、深10～15 cm的播种沟，播种沟之间的行距控制在20 cm，长度依据种植地块综合确定，每个厢面之间距离控制在35 cm。

结合整地还要做好积肥施入工作，施足底肥是鱼腥草高产、稳产的关键，一般每亩追施完全腐熟的有机肥2500～3000 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾25～30 kg。……