许国芳

（鄯善县农业技术推广中心，新疆 鄯善 838200）

西兰花又被称为绿菜花、青菜花，属于十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种，西兰花花球主要为紫色、绿色，花蕾肥嫩的花茎是主要的使用部位，色泽鲜嫩碧绿，口感清香，主要可以用来凉拌、清炒，还可制作汤食，深受人们青睐，市场需求量较大，为了保证西兰花市场周年供应，各地结合实际大力开展设施大棚西兰花栽培，取得较好效果，满足了市场上人们对于西兰花的需求，还极大地增加了种植户的经济效益。

1.科学选种

西兰花喜欢在冷凉的环境条件下生长，如果采用温室大棚栽培模式，可以进行秋冬茬种植，同时科学选种，首选花球大、紧密、蕾小、蜡质多、生长长势旺盛，叶色深绿的优质西兰花品种。方绿、东方绿宝、玉冠等是早熟品种。绿岭、东方绿莹属于中晚熟品种，种植过程当中可以科学搭配，以增加种植收益。西兰花在设施大棚中也可以作为春秋茬栽植，选择品种过程当中应当首选花球紧实、早熟、品质佳的品种。

2.播种育苗

2.1 播种时间

西兰花苗龄时间相对较短，而且季节的不同，育苗苗龄也存在很大的差异性，夏秋季节一般在23 ～25d，冬春季节为30 ～35d，所以确定播种时间时，应当考虑育苗季节与适宜苗龄科学推算后，确定最佳播种时间，如果在10 月中下旬进行播种，便可在春节前大量上市。冬季种植时，一般在8 月底进行播种。

2.2 播前准备

一是苗床与覆膜。苗床选择过程当中，近两年没有种植过十字花科作物的地块，也可运用基质穴盘形式开展播种育苗。……