江苏省农业机械技术推广站 江苏溧阳市农机推广服务站

□ 袁虹 陆海莉 □ 范 静

近年来，中国的鸡肉消费量持续保持快速增长，鸡肉是仅次于猪肉的中国第二大肉类消费品，肉鸡具有饲养周期短、料肉比低、资金回流快等优点，深受广大养户喜爱。2020年，中国鸡肉总产量为1485万吨，产业产值将近3500亿元，占禽肉产量的18%，相比于2019年增产了5%，远超牛羊肉1164万吨的总产量，中国成为全球肉鸡生产增长数量和增长率最大的国家。随着我国肉鸡养殖产业的不断完善发展，其规模化、集约化程度已经处于畜禽养殖领域的最高水平，对全国肉类总产量的贡献度稳定在15%左右。肉鸡产业与国民经济和居民生活密切相关，在我国肉类消费结构中占据着重要地位。

肉鸡在规模化养殖过程中，会因为自身或者外界因素导致各种健康问题，严重影响到肉鸡生产质量和经济收益。商品肉鸡在数量多、密度大的养殖模式下，活动范围受到限制，由于缺乏活动量，肉鸡体质和抗病力逐渐下降，一旦出现疫情很容易致使集体患病，以至于养殖场的经济效益受到严重冲击。

近年来，以数字化、智能化为核心的信息技术快速发展，且广泛的应用于畜禽养殖业，极大地提高了人们对动物表征数据的获取能力，促进畜禽养殖业朝着智能化方向发展。利用视频图像处理、三维成像、红外热成像等现代信息技术对肉鸡个体信息监测具有重要意义。

一、基于图像处理技术的肉鸡……

登录APP查看全文