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世界粮食危机下我国粮食流通管理思考

2021-12-23刘雪青

粮油与饲料科技 2021年1期
关键词:经营者粮食管理

刘雪青

(河南国家粮食储备库,郑州450003)

0 前言

民以食为天,粮食是人类生存之本,粮食安全关系着国计民生。联合国2020年已经多次发出预警,呼吁各国应对即将到来的粮食危机。近日,联合国公布的一份报告,再次为各国敲响警钟,一场前所未有的粮食危机正在逐步迫近。在肯尼亚最大的贫民窟,成千上万的人寻求食品援助,造成了短暂的踩踏事件。在印度,靠赚日薪生存的工人们排起长队领取食物,因疫情封锁而失业的数百万外来务工人员则陷入为食物而挣扎的困境。根据美国农业部的数据,在2018年,大约有11%的美国家庭已经处于“粮食不安全”的状态。美国阿肯色大学的最新研究显示,在美国部分州,近一半的受访者报告,新冠肺炎大流行威胁了食品安全。

新冠肺炎疫情的蔓延还使全球粮食供应链面临巨大压力。一些粮食出口国为求自保,纷纷出台限制甚至禁止粮食出口政策。越南率先宣布停止大米出口;稻米出口国印度也因为“封国”而陷入停滞;小麦出口国俄罗斯也随后限制了出售。

除疫情外,严重的蝗灾也在威胁着非洲和南亚的一些国家。今年,东非经历了几十年来最严重的蝗灾。7月12日,一个绵延数百平方公里的大蝗虫群,突然袭击了印度北方邦首府勒克瑙的部分地区。印度学者预测,蝗灾或许会使得粮食减产30%~50%,而对于已经在与粮食不安全作斗争的巴基斯坦,蝗灾的来袭更加致命。

由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示,新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。……

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