张 露

（景德镇陶瓷大学,江西景德镇 333000）

明清时期的陶瓷工艺在继承和总结前代的基础上发展和创新出很多重要品类，尤其是基于白瓷的彩绘瓷，诸如色彩丰富的斗彩、五彩、珐琅彩、粉彩等，在中国陶瓷史上留下浓墨重彩的一笔。其中粉彩瓷的色彩以柔和淡雅、自然细腻的特色区别于其他彩瓷，并于雍正时期逐渐取代了五彩瓷的地位，成为彩瓷的主流品种，又不同于珐琅彩的严苛限制，而广泛流行于官民之间，深度风靡于国内外，销往欧洲的粉彩瓷被法国人誉为“玫瑰族瓷器”，认为只有鲜艳高贵的玫瑰才能与之媲美，因此粉彩瓷的英文名称译为“The famille rose porcelain”。粉彩瓷独特的色彩艺术风格是艺术审美和工艺技法共同影响的结果，本文从色彩工艺的角度切入研究，展现粉彩瓷色彩美中的工艺质感美。

一、从粉彩名称窥色彩工艺

1.粉彩的定义

所谓粉彩，顾名思义，即具有粉润之感的色彩。它是在烧好的白瓷胎上，用珠明料作画，填好粉彩颜料后，再次入炉经750℃左右温度烧制。烧成后颜色不仅固着在瓷器釉表面，而且光泽晶莹，粉润柔和，手触摸有明显的凸起感。显然，从粉彩瓷装饰色彩艺术“粉润”“凸起”的质感、绘填的系列复杂步骤和入炉烤烧的技术等，都隐含了其较强的工艺属性。

2.粉彩的定名

粉彩瓷初创于康熙晚期，在产生之初其名称常与“五彩”“珐琅彩”混同，或有“五彩珐琅”之称，毫无疑问，这与粉彩的发端有关，即源于五彩和珐琅彩二者色彩工艺的结合。……