张东升 ，王祖峰，周 玮

（1. 大连海洋大学水产与生命学院，辽宁 大连 116023； 2. 大连海洋大学/农业农村部北方海水增养殖重点实验室，辽宁 大连 116023； 3. 全国水产技术推广总站/中国水产学会，北京 100125）

刺参 (Apostichopus japonicus) 已成为中国北方地区重要的海水养殖品种[1]。由于长期单一品种养殖，池塘底部有机物大量沉积，在水体分层池塘底部缺氧时，厌氧发酵产生大量有毒有害物质，如硫化氢 (H2S)、总氨氮 (TAN)、致病菌等，导致刺参患病，甚至死亡[1]。为提高池塘环境质量，生产上常采用清淤和底改剂或微生态制剂方式消除底质带来的不良反应。由于刺参养殖池塘底部铺设礁石，清淤施工困难且成本较高，目前此方法已较少使用；底改剂通常是一些化学药剂，如四羟甲基硫酸磷 (THPS) 等，消除沉积物产生的TAN等物质速度快，但不能从根本上降低沉积物中有机质 (TOM)含量，且会造成池塘微生态失衡和药物残留，影响刺参品质[2-5]；微生态制剂效果缓慢，且目前在刺参池塘使用的微生态制剂多为陆源或其他水产养殖品池塘分离的菌种，效果有时不理想，泼洒适合的微生态制剂能够较好改善池塘水质[6-7]，但有关泼洒微生态制剂对池塘底质改善效果的报道较少[8]。

为解决刺参池塘底部缺氧问题，养殖生产中普遍使用微孔曝气装置[9-10]，该装置的使用缓解了夏、秋高温季节刺参池塘缺氧状况，改善了水质，但其动力大，长时间运转费用较高且通气孔易堵塞[10]，不能消除水体分层和抑制大型藻类生长；而鱼塘常用的增氧机搅动较大，造成池塘水混浊，也不适合刺参生长要求，因此催生了一种新型水质调控仪——养水机[11-13]。……