APP下载

川味盐太婆

2021-12-21萧永航

老年博览·上半月 2021年12期
关键词:陈杰凉面太婆

萧永航

秋日里的一天,四川省广元市青川县天朗气清。傍晚时分,漆爷爷和阎婆婆在屋后小溪里淘洗完菜后,来到老屋一角的土灶前,面对镜头熟练地剁起了辣椒。

“生命诚可贵,爱情价更高。若有泡鸡爪,两者皆可抛。”操着一口四川方言,漆爷爷大方地介绍起了马上要做的泡椒雞爪。阎婆婆低着头哧哧地笑,一边麻利地备料一边嘱咐:“老太爷搞快把火生起哦。”

通过发布川菜教程,漆爷爷和阎婆婆的抖音视频号“川味盐太婆”已经积累了超过1000万粉丝。自家厨房是视频中固定不变的场景,一堵黄泥土墙、一口红砖土灶、一摞黑边土碗,充满乡村风情的陈设,构建起一方让人备感亲切的园地。

有人羡慕二老甜蜜的爱情,有人爱听他们诙谐的对白,有人喜欢质朴的乡风,有人想起陪伴自己成长的长辈……“银发网红”背后的故事,藏着人们向往的爱情和不灭的乡愁。

“盐太婆”和她背后的男人

老两口在厨房一直是轻松快活的。阎婆婆掌勺,漆爷爷打下手,一道菜从制备到出锅,既有手上默契的配合,也少不了嘴上的幽默过招。

“川菜的灵魂就是红油辣子。”做凉拌毛肚时,漆爷爷一边加调料一边总结。阎婆婆幽幽地接话:“漆老太爷的灵魂是莫得(没有)牙齿。”品尝完刚出炉的青团,婆婆有点惋惜地说:“今天这个做失败了。”爷爷一语中的:“失败了也不影响你长胖啊。”

他们的视频没剧本、没排练、没导演,有的只是在岁月中培养出的默契和淳朴的幽默。加上两位老人有趣的外貌差别,使他们在视频中自带一种幽默感:婆婆面如满月,满头青丝,爱穿大红大绿,透着山野的朴素热情;爷爷面庞瘦削,须发银白,酷爱对襟大褂,颇有文弱书生的气息。

50多年前,漆爷爷经人介绍,从绵阳城来到了阎婆婆家。这个文质彬彬的青年只拎着一只书箱。当知道漆爷爷有文化、爱读书时,阎婆婆又惊讶又喜欢。

婆婆给爷爷做的第一顿饭是凉面。“那阵儿吃碗凉面都很奢侈,所以你婆婆用一碗凉面就把我‘骗’到了。”这一“骗”就是半个世纪。

爷爷喜欢“挑剔”婆婆做菜太咸,干脆喊她“盐太婆”。一次,婆婆做菜故意没放一粒盐,爷爷尝过照例说:“盐太婆,你的盐是不要钱的。”婆婆立刻反驳:“我今天盐都没放,专门为了试你。”爷爷迅速改口:“这个盐味合适。”

老两口平日爱互相调侃,家里的气氛热闹欢乐。他们的3个孩子并未分家单过,如今,这个大家庭里已有3个重孙,每顿饭都能满满当当坐两桌,“每天吃饭都像过年”。

老两口携手走过半个世纪,他们的“神仙爱情”成为粉丝们关注的焦点。漆爷爷说,他在新闻里看到现在年轻人的离婚率较高,希望通过展现自己和婆婆的相处方式,鼓励年轻人珍惜来之不易的爱情。

“您和婆婆爱情保鲜的秘诀是什么?”面对记者的提问,漆爷爷微笑着说:“艰苦生活一同度过,方才知道珍惜。”

孙子创业受挫,二老拍视频相助

青川县地处山区,山高路远,大多数年轻人选择去城市逐梦,老两口的孙子陈杰也曾是他们中的一员。但最终,陈杰下决心离开了繁华的都市,回到故乡青川,期望借助互联网把大山里的美食推广出去。他开了一家专卖家乡土特产的网店,并决定自学自媒体,拍短视频推广产品。

知易行难。没有团队和资金的支持,自己单打独斗,又没有独特的亮点,陈杰的短视频创作推广一度受挫。爷爷看在眼里,鼓励陈杰:“人的一生就像在大海里游泳,偶尔呛两口水没什么好怕的。我80多岁了,都还想干事情。”

漆爷爷常常跟陈杰一起探讨时事。2020年新冠肺炎疫情期间,四川省向武汉市捐赠了一批儿菜——一种原产于四川的蔬菜。爷孙俩一拍即合,漆爷爷的第一个视频就拍教武汉人民如何把儿菜做好吃。

儿菜是一种中心有大苞、四周有小芽苞的芥菜,因形似众多小孩儿依偎在母亲身边,故名“儿菜”。漆爷爷在录制视频时,没有采用传统的将儿菜切开处理的方法,而是将一整棵儿菜下了锅。爷爷在视频中解释,国家是中心的“母亲”,各地是四周的“儿女”,“危难的时刻大家要团结在一起”。

视频收获了60多万点赞,不少武汉网友留言表达感动和感谢。之后,陈杰又接连拍了几个爷爷做川菜的视频。镜头里,爷爷渐入佳境,妙语连珠,视频号粉丝数和点赞数迅速上涨。婆婆偷偷染黑了头发,也加入进来,从最初面对镜头有些羞涩,到后来逐渐如鱼得水。

接连收获的关注和点赞让陈杰非常惊喜,自从开始录视频,老两口的精气神也更好了。陈杰告诉记者,全家人都希望通过视频号把家乡特色产品“带出去”,同时把外地游客“引进来”,带动邻里增收致富,也促进家乡旅游业的发展。

猜你喜欢

陈杰凉面太婆
初恋的临终之约:去往下一场爱情春天
麻辣鸡丝凉面
夏日的百搭选择内行人的台北凉面
细致描写 借物抒情
放风筝
收条上多写个“今”字 5万元欠账要不回
女皇蒸凉面
太婆的笑容
妈妈的孝心
凉面不过剑门关