[意]梅毕娜 [中]肖云儒 著

江西教育出版社

2021.10

28.00元

[意]梅毕娜

意大利米兰圣心大学汉语语言与中国文化教授、意大利—中国“一带一路”交流合作中心执行主席、意大利东西方文化交流中心主席。主要作品包括《中国传统民间文化》《米兰与中国》等。

[中]肖云儒

中国文化学者，国家级有突出贡献专家，中国西部文艺研究会会长。主要作品包括《絲路云潭》《丝路云笺》《八十年代文艺论》等。

本书作者从个人生命体验出发，把他们几十年对中国社会变迁、整个丝路文化的思考，融入一问一答之中，为读者描绘了中国近50年史诗般灿烂的画卷，展现了中国改革开放取得的巨大成就，深度解读了丝绸之路厚重的文化内涵。书中故事生动、有趣，真实感人，它们既是中意两位作者心灵的交流和中国改革开放进程的缩影，更是人类命运共同体理念在现实生活中的绝好印证。

中国人喝的变化

梅：肖先生，前面我们谈了中国人近几十年吃的变化，下面谈一谈喝的变化。在喝的方面，以前我们参观公社也好，参观什么地方也好， 喝的都是白开水，没有茶水或很少有茶水。我记得我们去大寨，天气热得要命，一到公社很渴，他们给我们非常热的开水，哇，都没办法喝。想喝凉水，但没有，啤酒也没有冰的，都是温的。因为那时候中国普通家庭没有冰箱，也就没办法喝到冰啤酒。现在中国人喝的习惯完全改变了。

肖：如果您到中国家庭去做客，中国人首先会为您奉上一杯热茶，这是中国人待客的习惯。……