谢银凤，石瑞卿，张 辉

(1 山东省潍坊生态环境监测中心，山东 潍坊 261041;2 北京华企动力信息技术有限公司，北京 100089)

氨基酸是构成蛋白质的基本单元，在生命有机体新陈代谢的过程中起着关键作用，研究其分离分析在食品科学、生物化学和临床医学等领域有着十分重要的意义[1-3]。大多数氨基酸本身没有天然的紫外或荧光吸收，为拓展其检测的技术手段，提高其分离选择性和分析灵敏度，经常需要对氨基酸进行柱前衍生。目前，氨基酸的分离分析研究通常采用气相色谱法和高效液相色谱法进行[4-6]。

非水毛细管电泳 (NACE)，作为毛细管电泳一个相对较新的分支，近年来备受分析工作者的青睐[11-14]。与水介质毛细管电泳相比，非水毛细管电泳有以下优越性：允许使用大孔径的毛细管柱进行分离分析；体系较低的电流允许使用高电压以缩短分离时间；增大疏水物质溶解度，减少毛细管壁对其的吸附，有效降低焦耳热。董玉明等以4-氯-7-硝基-2,1,3-苯并氧杂恶二唑 (NBD-Cl) 为柱前衍生试剂，采用激光诱导荧光检测器实现了丙氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和缬氨酸四种氨基酸的非水毛细管电泳分离[7]。本文采用2-[2-(7H-二苯并[a,g]咔唑)-乙氧基]-乙基氯甲酸酯 (DBCEC-Cl)[8]作为氨基酸衍生化试剂，首次实现了15种氨基酸衍生物的非水毛细管电泳分离，结果满意。

1 实 验

1.1 仪器与试剂

HP-3D毛细管电泳仪，美国 Agilent公司(毛细管总长58.5 cm，有效长度50 cm，内径50 μm)。

氨基酸，美国 Sigma公司；甲酰胺(分析纯)，天津市广成化学试剂有限公司；乙腈(色谱纯)，山东禹王集团化工厂；……