孙国峰，王鑫，盛婧，张丽萍，王子臣，周炜

（江苏省农业科学院农业资源与环境研究所，农业农村部种养结合重点实验室，南京 210014）

当前我国畜禽粪污年产生量约38 亿t，综合利用率约为60%左右，已成为农业面源污染的重要来源。《第二次全国污染源普查公报》显示，2017 年畜禽养殖业主要污染物化学需氧量、总氮、总磷排放量分别达1 000.53万、59.63万、11.97万t，分别占农业源排放总量的93.8%、42.1%和56.5%。因此，将“粪污”变“粪肥”，实行粪肥科学还田，适量替代化肥，对减少农业面源污染、助力农业绿色低碳发展具有十分重要的意义。国内外关于有机肥还田的报道较多[1]。前人研究指出，有机无机肥合理配施有利于提高水稻产量、改善稻米品质、提高土壤肥力和氮肥利用率[1-3]，但有机肥高比例替代化肥会减少水稻分蘖，降低氮素吸收利用能力[4-5]。稻田沼液利用也有报道，主要集中在水稻生长、产量及品质[6-12]、氮肥利用率[6-7]，以及温室气体排放、氨挥发与重金属污染等环境效应[13-15]。已有研究表明，合理施用沼液有利于增加水稻产量[6-9]，提升稻米品质[6-7]；也有报道指出全量沼液替代化肥会显著降低水稻产量[10]，对稻米品质影响较小[11-12]。另外，等氮量沼液处理水稻氮肥利用率差异较大，在13%～35%，且与化肥处理比较结果不一致[9-11，13]。目前，长期施用猪粪沼液条件下水稻产量、稻米品质及氮肥利用率尚未见报道。本研究基于长期定位试验，研究连续施用猪粪沼液对水稻产量、稻米品质及氮肥利用率的影响，进一步明确猪粪沼液替代化肥后稻米品质、氮吸收与利用的长期累积效应，为稻麦两熟区粪肥还田提供科学依据。……