（商丘职业技术学院基础部，河南 商丘 476000）

1 问题的提出

在庆祝中国共产党成立95周年大会上，习近平总书记明确强调：中国共产党人要“坚持不忘初心，继续前进”，就要坚持“四个自信”即“中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信”并强调指出“文化自信，是更基础、更广泛、更深厚的自信。”在西方国家席卷全球的浪潮中，中华传统文化的地位日益衰弱，作为中国人我们要认清紧张局面。随着国与国之间贸易的往来，国家之间的外交策略日益微妙，如何能够提升中国在国际间的地位，向世界弘扬文化自信是提升软实力的时代主题。这一强大的软实力可以在激烈的国际竞争中为中国赢得一席之地。高校教师也要与时代接轨，充分把握时代所需，在培养学生掌握语言，将国外东西引进来的同时，也要倡导学生有能力把自己的东西输送出去。

2 大学英语教学现状和存在的问题

2007 年，我国出台了《大学英语课程改革教学要求》，这标志着我国现代化的英语教学改革正顺应着时代的潮流日益发展壮大。《要求》指出了大学英语教学的目标不仅要培养学生的英语综合应用能力；培养他们听、说、读、写全面发展的能力；增强学生主动、积极学习地能力；也要在各学科中引入思政教学，提升学生的文化素养，以适应国内外的发展需要。高校便成了培养德才兼备筑梦人的摇篮和基地。语言不光光是为了交流，也是一种文化的传递，学好语言的目的就是推销中国的文化立于不败之地。但当今的英语教学还存在着一些普遍的问题。

2.1 学生的英语基础差

在普通高校生源扩招的情况下，很多大学生录取分数明显偏低。特别是文化课水平较差，层次不齐。英语基础更是差到离谱。学生丧失英语学习兴趣，超过一大半的学生英语高考成绩只有五十多分（满分150分），相当一部分学生在高中阶段就放弃了英语这门学科，课堂教学几乎无法进行，学生们也是为了应付考试毫无目标、漫无目标的接受教师的“满堂灌”。

2.2 现如今很多院校依然实行大班授课

大班援课现象普遍，甚至几百个人被编在一个班上课，课堂秩序、课堂纪律都难以实现更别提课堂效果了。在这种情况下，教师很难与学生互动、交流，课堂质量难以保证，进而让学生学习英语的兴趣降低。大学英语课开设的时间相对短暂，有的只开设一年，最长的也就是二年。语言的学习是一个慢慢积累、循序渐进的过程，如此短暂的时间只会让学生缺乏自律，无法规划和管理好自主学习的时间，耽误学业。

2.3 教材选取不恰当

大学英语教学中，教材的选取没有按照专业区别对待，甚至出现一个学校共用一本教材的现象。而且有些教材编排太过单一、内容太过简单陈旧、紊乱无序，有些太过强调英语单词、句型、语法和篇章，而忽视学以致用的总要求。毫无实用价值。严重缺乏关于文化方面的渗透和传达，对文化方面的教学不够重视。

2.4 大学英语教学中文化教学缺失

大学英语文化教学的内容主要集中在影片赏析、风俗人情和节日气氛等方面，缺乏多样性；市面所售的英语教材跟文化相关的也极为单一和陈旧，知识点比较乏味。有些教材过多讲解西方的文化，风土人情，缺乏中英文化的对比教学。没有优质的教学资源相匹配，教师无法精细备课，其教学方法也有待提高。过多强调语言知识点的学习。课堂上对于中国文化的缺失，无疑会让学生们盲目崇拜西方文化。

“文化自信”的提出给教师的教学指明了方向，作为文化的传播者，我们要把英语当成一门跨文化交流的工具，把知识引进来的同时，也要把本国文化传播出去，开展平等的跨文化交流。语言是文化的体现，文化是语言的根基，离开了文化的渗透，语言就显得很苍白乏味。

3 茶文化概念

饮茶作为传统文化的表现形式是我们伟大的人类祖先智慧的象征。在历史的发展变迁中，茶文化又与儒、释、佛、道四大家的经典思想交融在一起，用其“清”“静”“怡”“真”的思想影响着一代又一代华夏儿女，古朴纯真的茶文化哲学理念引导着后人边品茶边去思考人生、品味人生。茶文化当中的茶道、茶德流传到海外，促进不同种族之间的交流和合作，继而发展全人类、影响全世界文明的发展。语言和文化是相辅相成的，语言是文化的载体，也是传播文化的主要方式。中国的茶叶味道苦中带甜，有着淡淡的清香，浓浓的韵味。根据这一特点，从古至今，中国很多文人墨客经常借喻茶融入自己的情感中，用以表达他们内心的境界。中国与茶有关的文学作品、诗词歌赋非常丰富，如：“宁可一日无食，不可一日无茶”、“洁性不可污，为饮涤尘烦”、“碧落湖中香扑面，绿茶盏内味如春”等等都赞美了茶文化的高雅、干净和纯洁。喝茶是一种意境，也是人与自然的交融，它可以使人暂忘世间的烦恼，仔细品味人世间的真善美！

悠久的历史文化激励着我们一代又一代去发扬光大，除了销售我们还需要语言这一交流工具作为载体，向世界宣传我们的文化和价值，吸引全球的瞩目，作为国际性语言的英语无疑是最好的“药方”。作为当代大学生，学好跨文化交流，平等对待中西文化，这才是我们学习语言的主要目的。

4 如何把茶文化引入到大学英语教学中

4.1 将茶文化引入大学英语教学的现实意义

总书记在中央政治局第十三次集体会议中指出，文化自信能增强中国人的底气和骨气，践行文化自信才能让中国走出国门，才能为中国的经济、外交和领土的安全提供有效的软实力。茶文化在政治、经济、文化上都发挥着其独特的作用。所以，在文化自信的大背景下，大学英语教师在课堂中应引入茶文化，既要介绍西方茶文化的习俗、发展、礼仪，更要注重介绍中国本土茶文化的历史，要求学生多读这方面的书籍、报纸来提高自己的文化素养，培养学生用语言去输出我们的文化，让全世界了解中国，崇尚中国！当然，学生们也会提升文化自信。

4.2 构建完善的茶文化教学体系

英语教师在教学中引入茶文化之前要充分了解茶文化的历史变迁，作为文化的传播者更需要完善教学空间，具备多元化的备课资源。结合大学生英语学习现状，进行合理、规范化教学。教师首先要掌握：我国茶文化起源很早，可以追溯到神农氏尝百草阶段，那时只做药引子，到了周朝时，茶叶慢慢被用来饮用。战国时期，只有少数人能喝得起茶，饮茶已成为一种身份的标志。到了唐宋时期，茶叶进入鼎盛时期，第一批茶叶通过“丝绸之路”运送到世界各地。唐朝“茶圣”陆羽总结了唐朝时期的茶文化，写成了《茶经》，标志着我国茶文化的形成，为后世研究茶文化提供了重要的第一手资料。自此，西方人才有机会接触到了茶文化。教师将这些文化知识传递给学生，可以让学生更深一步掌握中国传统茶文化，进而增强学生的文化自信，增强民族自信心和爱国之情。

4.3 在大学英语教学中引入茶文化的途径

首先，在英语教学中，通过比较中西方茶文化的差异让学生更直接地认识到两种文化的区别，如，中国人喝茶是提神、醒目；西方人喝茶是小资、享受。中国人喜欢直接泡茶喝，和过日子一样就喜欢那种“先苦后甜”的感觉；西方人则喜欢往茶里加上牛奶、白糖、咖啡等。

很明显，我们的文化背景不一致。其次，教师应该根据语言的学习规律、方法，注重丰富多样的学习素材，结合茶文化特点，选择合适的教材，组织学生们对茶文化诗词歌赋，文化典故等进行学习。将学科的发展方向与传统文化相结合，共同促进跨文化的交流。通过有效创新和完善把母语文化引入到目的语文化中。再次，教学中开展丰富多彩的茶艺活动，让学生们亲身体验中西方茶艺，认识喝茶“六君子”各自的功能，再配上动画演示，原本枯燥的课堂变得更加活泼、生动，学生学习兴趣高涨了，自然就更加喜欢学习英语。通过茶文化活动，大学生熟悉茶，加深了茶文化，爱上中国文化，为他们扮演好文化传播者奠定基础，最终提高学生们的文化自信。

中国的茶文化作为我国重要的传统文化之一，有着悠久的历史沉淀，作为茶文化发源地的华夏儿女，我们担负着历史的使命运用各种方式发扬光大，传播到世界各地，让世界了解中国的同时，也了解茶文化、茶经、茶道、茶艺。以及蕴含在茶文化当中的生活真谛和人生哲理。高校英语教师要引领学生意识到语言的传播功能和其魅力，英语作为国际上的通用语言，如果能将茶文化正确地植入到英语教学中，则可以很好的发挥茶文化在世界的影响力。提升我国的软实力！因此，教师要注重将茶文化与英语教学相互渗透。才能坚定我们自身的文化自信，推动社会主义文化繁荣昌盛！