（临洮县椒山初级中学，甘肃 定西 730500）

翻转课堂是一种从国外引进的教学模式，该教学模式主张调整课堂内外的时间，以及将学习的主动权从教师安排模式朝着学生需求转移。在这种教学模式下学生能更加充分的重视项目学习方向，不断研究其中存在的问题获得更深层次的理解。本文以《茶艺与茶文化》为例将学习的主动权转交给学生，在培养学学生自主学习能力方面做出了积极的尝试。这种教学方式有利于培养学生独立思考的意识，培养学生解决问题能力，培养学生的综合能力，在这个方面有非常积极的作用。

1 《茶艺与茶文化》课程改革的必要性

以往课时分配以理论学习为主，从实际了解情况来看学校在课程设计上大部分以理论课程的教学为主，缺乏实操课程。授课内容上也更重视教师讲解教学，学生缺乏可以自己操作的机会，理论课程与实践课程的不合理分配限制了实际发展需要。尤其是在《茶艺与茶文化》课程的学习上，大部分还是选择使用比较传统的模式进行教学，传统教学模式的运用限制了学生的动脑能力、动手能力、独立思考能力，对学生的学习积极性、主动性极为不利。而且在实际的发展过程当中课程并不尊重学生的主体地位，也没有强调学生个性化发展。当前的考核方式不利于检测学生的学习情况，在课程改革之前学生的考核就是理论考试、技能考核，考试方式为传统的闭卷考试，而技能考核就是简单的茶艺冲泡程序，考核不够全面细致，也无法凸显出人才培养的目标。……