■何 洁

一大早，陈林根就来到上海金碑果蔬种植专业合作社进行技术指导。这家合作社成立不足一年，销售量却逐渐攀升。基地负责人金建林告诉记者，这些多亏了陈林根的帮助。

金建林并不是唯一得到陈林根帮助的农户。这两年，联中蘑菇因其过硬的品质、清香的口感逐渐成为金山的特色农产品，走进了大小商超，也进入不少市民的厨房。而联中蘑菇的“缔造者”就是刚刚被评为金山工匠的陈林根，他也被周边农户亲切地称为“蘑菇大王”。陈林根不忘带动廊下周边农户转型升级，改变传统种植模式。本着“企业增效、农民增收”的发展思路，陈林根与合作社的技术人员一起在全区范围内推广食用菌的产业化，以合作社带动农户的发展模式，实现食用菌从传统农业向现代农业的转变。

陈林根是浙江嘉善人，高中毕业后就开始“闯”社会，做起了养猪、收猪的生意，甚至还开了一家养猪场。他曾在烈日下光着膀子，从货船上背起七八十公斤的猪往岸上扛，猪粪沾在身上也毫不顾忌。

2000年起，积累了一定资本的陈林根先后开了一家水泥制品厂、一家五金机械厂。在事业逐渐发展壮大时，他把目光投向了农业。“国家惠农政策很多，我的家乡嘉善姚庄的蘑菇也是全国有名的，我就想到了种蘑菇。”

2010年，陈林根看准金山的农业发展势头，在廊下正式创建上海联中食用菌专业合作社，开始进行传统蘑菇种植。

2011年，陈林根每天守着他的传统蘑菇种植大棚，但随着蘑菇产业的发展，他渐渐觉得传统的种植方式已经跟不上市场。……