泡泡糖忆趣
2021-12-15潘春华
食品与健康 2021年12期
潘春华
泡泡糖又称吹波糖,是一种呈扁长条片状的既可在口中咀嚼,又可以在嘴里吹泡泡玩的糖果。
上世纪70年代,上海市推出的糖果新品种“天山”牌泡泡糖颇有名气,一时成为孩子们的垂涎新宠。刚投放市场时,仅在上海、北京、南京、广州几个大城市才能买到。后来,“天山”牌泡泡糖行销全国各地。毫不夸张地说,当时“天山”牌泡泡糖在国产泡泡糖中,无论是产品质量还是销量都位列前茅。
“天山”牌泡泡糖刚问世时,只有一款长条片状、糖体呈白色的产品,后来陆续推出粉红、淡黄等多种颜色的产品。泡泡糖以红白图案的蜡纸包裹,蜡纸上的图案是一个头发微卷、扎着蝴蝶结的小姑娘,嘴里吹着一个比她的脸还大的泡泡。当时,“天山”牌泡泡糖的市场售价为每盒3元,100片装,折合每片售价3分钱。但对于每月工资仅30多元的工薪阶层来说,它却是一种可令人望而却步的“奢侈品”。
记得我1974年春去上海出差时,住在里弄旅馆,见附近石库门里的小囡(小朋友)都会吹泡泡糖。他们将泡泡糖放进嘴里咀嚼,嘴噘起,头微仰。不一会儿,从上下嘴唇的缝隙里,就会冒出一条白线。一个白色泡泡慢慢由小变大,有的小朋友甚至能吹出大过半张脸的泡泡。“啪”的一声,泡泡破了,就像破的气球残片,耷拉在嘴角。接着,小囡舌头如蛇信子般把破泡泡收入嘴里,开始新一轮嚼咬,酝酿起下一个泡泡。
见泡泡糖如此神奇有趣,办完公事,我便去弄堂口的烟纸店买了几片“天山牌”泡泡糖,跟上海小囡学吹泡泡。……
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