□颜玉梅

（武山县城关镇农业农村综合服务中心 甘肃 天水 741300）

当前，林果产业的市场发展前景较好，各地区十分重视林果产业的发展，希望能够以此带动当地经济发展。但这个过程中存在一些阻碍，影响了林果产业的可持续性发展。

1 林果产业可持续发展过程中面临的问题

1.1 发展基础薄弱

当前，国内的林果产业仍然处在发展阶段，很多地区并没有把林果产业当作支柱产业，只将其作为辅助产业进行发展。虽然各地区的林果品种比较多、可供选择的范围比较大，但是大多数品种的林木发展规模、种植范围都比较小，从而限制了林果产业的进一步发展。

同时，虽然一些地区林果产业有了一定的发展规模，发展前景良好，但由于没有得到政府的重视，缺少政府支持，林果产业难以实现进一步发展[1]。

1.2 经济效益低

所有产业的发展目的都是追求经济效益。在无法提升经济效益的情况下，产业发展也会受到影响。当前林果产业的市场价格变动较大，整体的经济收益并没有呈现出明显的增长态势，短时间内无法提升产业效益。详细分析后，发现存在一些因素阻碍了林果产业经济效益的提升。

第一，产业结构不合理。一些林果产业的发展规模比较大，原因是这些林果产业发展历史悠久，栽种的林果品种比较集中，逐渐形成了主打品种。但这种单一的林果品种满足不了市场多样化的需求。在生产过程中，缺少品牌效应和特色，在市场上的影响力不高，知名度较低，难以与大品牌竞争。同时，还有一些地区的种植较分散、发展规模较小，虽然部分果树品种生产出来的果品品质较高，很受市场欢迎，但无法获得更大的竞争优势，整体的经济收益依然较低[2]。

第二，市场分散，营销能力不足。发展林果产业的最终目的是获得经济收益。但很多果园是个体经营，种植规模较小，销售较分散，没有采取系统的营销方法，果品售卖比较被动，存在不良的价格竞争现象。由于一些种植人员的思想较传统，不能主动借助互联网搜集果品的供求信息、无法合理预测销售趋势等，从而增加了整体的销售风险。

第三，种植人员的文化素质较低。由于大多数种植人员的文化程度不高，目光不长远，很难正确引入先进的科学技术，不能主动引进优质品种。在种植过程中，主要结合自己的生产经验，采取传统的生产方式。虽然人们对传统生产技术比较熟悉，但果品的品质要求是随着市场而变化的，要想有效保证果品质量，需要先进技术的支持。引入优良的品种后，如果无法积极学习相关的种植经验以及知识，也就无法高效种植[3]。

第四，其他原因。中国地域广阔，不同地区有不同的自然地理环境。所以林果产业的种植范围十分广泛，受自然因素的影响也较大。部分地区交通不便利，即使当地的自然条件较好，也无法吸引资金投入，增加了新品种的培育难度。部分地区虽然成功引进了新品种，但生产加工工作不到位，无法扩大果品的销售范围，无法有效提升整体的经济效益。

1.3 综合服务能力低

当前，林果产业在发展过程中并没有建立与之配套的服务体系，整体的服务能力较低，科学技术应用方面还有很多问题，这会减缓整体的发展速度。同时，在种植技术水平低的情况下，可能无法做好病虫害、自然灾害的预防和恢复工作，林果产业无法抵抗病虫害和自然灾害，果品品质降低或大面积减产，这就会增加林果产业的投资风险，增加整体的发展难度，难以实现可持续发展。

2 解决林果产业可持续发展问题的措施

2.1 加强对种植人员的培训，强化管理工作

在林果产业的发展过程中，种植人员具有重要作用，种植人员的种植水平、对相关科学技术的掌握能力等，将会直接影响林果产业的产量和质量。为了实现林果产业可持续发展，还需要加强种植人员的培训工作，让种植人员成为全能型人才。

做好上述工作，需要政府带头，在各地区安排科技特派员、指定科技示范户等，让种植户学习更多种植知识，掌握更多技能。一方面，科技特派员需要结合各地区的自然条件，引入最合适的种植技术、传授种植方法，解决种植户遇到的技术问题，例如种植葡萄、苹果等果木的技术要领。另一方面，在各地区设置帮扶示范点，主动帮助种植户引进新品种、开展种植试验、推广示范新技术，邀请更多种植户前来参观、学习，发挥引领示范作用。

此外，各地区要建立属于自己的林果产业管理部门，细化管理体系。科技特派员需要结合当前已有的栽培技术标准，对其进行本土化调整。建立更符合当地林果生长的技术标准，细化生产种植程序，例如种植葡萄时如何施加有机肥、如何测土、如何平衡施肥等。在这个过程中，管理部门发挥着引导和管理作用，能够帮助种植人员逐步改造劣质果园、引进优势树种、科学规范种植[4]。

2.2 科学布局，调整产业结构

由于很多种植人员的文化水平较低，自身的专业能力不高，仍坚持传统的生产模式，在选择种植品种时没有认真分析当地的自然条件和地理环境，也无法充分利用当地的优势。在这种情况下，种植人员要积极学习种植理念和种植技术，重视种植品种的选择，寻求相关专家共同编制合理的种植方案，同时坚持因地制宜的原则。

如果种植区海拔较高，日照时间长，可以选择种植糖分比较高的品种，因为这种自然条件易于糖分积累。可以把苹果当作主要种植品种，发展相关的产业链，这样既能增加果品产量，又能提高果品品质。

此外，考虑到当前市场上的鲜果数量较多，干果数量相对较少，在发展林果产业时，可以考虑市场动向，调整内部产业结构。

第一，根据本地区的林果种植情况优化种植方案，及时处理已经被市场淘汰的果树品种，为新果树的种植留出空间。

第二，提高优质品种的种植比例。结合市场的消费情况，可以把消费需求分为低、中、高3 个层次。在积极引进高品质果树品种的同时，保留原有的优良果树品种。

第三，基于当前的林果业，挖掘旅游元素，建立综合型场所，增加整体的经济收入。

2.3 发挥政府的作用

地方政府要重视林果产业的发展，结合实际发展情况和发展需求，出台针对性的扶持政策，可以从技术、资金等方面开展扶持工作。

一些地区由于资金实力不足，无法扩大林果产业的发展规模。政府可以给予一定的资金补贴或为其提供贷款担保服务、组织种植人员购入相关的种植保险、建立林果产业的发展基金会等，提高林果产业的风险承受能力。

同时，政府还需要设立专项资金，专门用于新品种研发、新技术引进，并基于当地情况优化生产技术，发挥生产技术的作用，提高果品的产出率[5]。

此外，在遭受重大自然、病虫灾害的情况下，为了减少种植人员的经济损失，相关部门要出台专门的扶持政策，寻求相关企业的合作，帮助种植户快速销售果品。

2.4 建立完善的产业体系

在发展林果产业的过程中，发展规模较小、产业链不完善等都是比较重要的影响因素。只有建立完善的产业体系，才能实现林果产业可持续性发展。

第一，进一步扩大种植规模，引入机械设备，规范生产流程。

第二，考虑到个体户种植销售的需求，可以建立果园合作社，统一种植品种、统一品牌，进而向外售卖。在此基础上，必须建立统一的种植模式，并对种植过程、果品进行质量监管，只有保证品质才能够获得更好的口碑。

第三，建立果园合作社，实现规模化生产。合作社负责打造品牌，发展并扩大品牌影响力，同时引入市场化经营模式，建立完善的销售团队，直接与一些规模较大的采购商进行对接，进一步扩大销售能力。在发展到一定规模时，可以自产自销，建立从生产、加工到运输完善的经营模式，提升商品化程度，从而拓宽产品在市场上的销售途径，提高整体的销售规模。

3 结束语

林果产业的发展极易受到市场的影响，要想实现林果产业可持续发展，就要结合市场的发展动向，做好规划。政府在这一过程中要发挥引导、支持的作用，加强资金、政策方面的支持，同时还要做好种植人员的培训工作，加强新技术、新品种的引入。此外，各地区要调整产业结构、完善产业体系，进一步扩大生产规模，结合实际，不断探索并作出调整。