泉州市茶产业转型发展途径探析
2021-12-13蔡金福尤有利曾经得董明花
特种经济动植物 2021年7期
蔡金福 尤有利 曾经得 董明花
（1.泉州市农业农村局 福建 泉州 362000；2.永春县农业农村局 福建 泉州 362000；3.安溪县农业农村局 福建 泉州 362000）
泉州市地处福建东南部，依山面海，气候温和，雨量充沛，属亚热带海洋性季风气候。泉州产茶历史悠久，是我国乌龙茶的主产区、乌龙茶制作工艺发源地及铁观音原产地。安溪铁观音茶文化入选中国重要农业文化遗产，是中国茶叶十大区域公共品牌，品牌价值1425.43亿元，连续5年位列全国茶叶类区域品牌价值第一[1]。永春县是全国重点产茶县、全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县、福建省十大产茶大县、“中国名茶之乡”，是全国著名的闽南水仙、佛手茶生产出口基地。
1 泉州市茶产业发展现状
据统计，泉州市茶叶种植面积5.24万公顷，毛茶年产量9010万千克，面积和产量均居福建省前列，毛茶产值74.3亿元，茶业全产业链产值超200亿元。泉州市乌龙茶产量约占全国乌龙茶产量的31.87%。茶叶品种资源丰富，素有“茶树品种宝库”的美誉，全市三品认证81家，通过SC认证企业有376家，安溪铁观音、永春佛手、南安石亭绿通过农产品地理标志认证。全市现有中国驰名商标产品8个、国家级名牌农产品1个、省级名牌农产品7个，国家级重点龙头企业2家、省级重点龙头企业21家，茶叶专业合作社1276个、家庭农场602家；全市涉茶农户约22.8万户，茶业从业人员94万人；茶叶年出口量1200万千克，主要销往日本，以及东南亚、欧洲等40多个国家与地区，年创外汇2.21亿美元。
