精品课程《水质工程学》的建设与实践
——以饮茶水和种茶水为例
2021-12-13宋玮华
福建茶叶 2021年4期
于 艳,宋玮华,高 巍
(吉林建筑科技学院,吉林 长春 130114)
经济全球化背景下在《水质工程学》课程建设与发展过程中,教学的模式、内容、方法、手段都产生明显变化,更加要理论联系实际。教师可以深入茶园种植和饮茶领域,从中找到大量的素材,提升课程讲授趣味性和易懂性。在建设课程体系时,应当高效结合理论知识与实践操作内容,联合教学活动与科研活动,凭借着茶文化的实践活动,全面提升《水质工程学》课程教学的优质性。
1 教学内容改革
第一,理论课程内容改革。在建立环境工程专业初期,开设水处理工程。授课内容划分为环境工程学、水污染控制。随着授课内容的优化,开始出现水质工程学。课程优势如下:第一,减少基础理论重复教授。在未整合课程之前,在给水处理、污水处理中,讲解初凝、过滤、沉淀等基础理论方法,避免课时资源浪费。第二,满足技术发展需求:基于结构角度分析,内容主要划分为给水、污水部分。在现代技术发展过程中,部分水处理方法不仅可以处理污水。还可以处理给水。由于给水资源污染严重,污水深度处理与回用,相应加大了废水、污水的处理区分难度。原有划分方法的科学性不足。第三,精简学时:在优化整合后。水质工程学主要包括物理处理、生物处理等模块,确保课程内容的完整性与系统化,提升课时资源的利用率,缓解专业基础课程、学时不足等问题。
2 注重实验教学内容和教材改革
和理论课教学相适应,优化调整实验教学内容。……
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