王 莉

（武汉职业技术学院，湖北 武汉 430074）

1 茶文化和德商

1.1 茶文化的内涵

台湾的国学大量林荆南教授将茶道精神概括为“美、健、性、伦”四字，即“美律、健康、养性、明伦”，称之为“茶道四义”。

范增平先生在《茶艺文化再出发》一文中曾将茶文化的社会功能具体归纳为下列几个方面：探讨茶艺知识，以善化人心。体验茶艺生活，以净化社会。研究茶艺美学，以美化生活。发扬茶艺精神，以文化世界。（范增平：《台湾茶文化论》51页，台湾碧山岩出版公司出版）人们在饮茶、品茶中提升心性，以茶明德，以茶修身，茶德对于一个人的德商的提高是毋庸置疑的。

1.2 德商的概念及其重要性

国内外学者对于“德商”的概念进行了不断的研究和丰富，本质解释为：德商指一个人由其自身的道德认知、道德情感、道德理想和道德意志等所决定的道德素养的状况和水平。通常指一个人的道德人格品质，它是十商的灵魂，为十商之首。德商的内容包括体贴、尊重、容忍、宽容、诚实、负责、平和、忠心、礼貌、幽默等。“德智体”全面发展，德摆在首位，可见，道德对于人的成长的重要性；古人云：厚德载物，道德高尚者能承担重大任务，同样指出了品德对于一个人的职业生涯的发展具有举足轻重的作用。情商对于人的待人接物起到一定的作用，但是并不能让一个人明辨是非对错，德商在某种程度上可以让人明白哪些事情可以做，哪些事情不能做，是违背道德标准的。

2 高职酒店管理学生德商现状及存在……

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