张盛南，王永颖，张鑫，曹学浩，孙玉霜，祁欣，张一为，王鸿英

油菜饲料化开发的必要性及利用研究进展

张盛南，王永颖，张鑫，曹学浩，孙玉霜，祁欣，张一为，王鸿英通信作者

（天津市农业发展服务中心，天津 300061）

油菜产量高、营养价值丰富，具有草食动物饲用价值，且适应性强、栽培容易、生长期短，可与其他作物休耕轮作，有显著的生态及经济效益。本文阐述了油菜饲料化开发的必要性、饲用油菜品质特点、利用方式及饲喂效果研究进展。通过对油菜饲料化的开发利用，可有效缓解冬春饲料短缺问题，为反刍动物开辟新的饲料资源，同时是饲草轮作搭配比较理想的品种，有效提高了单位土地面积的利用率，符合供给侧改革要求和产业发展需要。

油菜；饲料化；开发利用；研究进展

油菜是十字花科芸苔属一年生植物，适应性强、种植广泛、营养价值较高，是集油用、绿肥、饲用、蜜源、景观等多用途为一体的高效作物。我国是世界上油菜生产历史最悠久、种植面积最大、总产量最高的国家，种植面积和总产量均居世界第一位。近年来，随着“粮改饲”“油改饲”等农业供给侧结构调整政策在我国的逐步推行，饲料油菜在我国西北、东北以及长江流域地区的推广面积逐年增加，越来越受到广大农户和养殖户的认可，油菜饲料化发展的趋势日趋显著。

1 油菜饲料化开发的必要性

1.1 非常规饲料开发是解决饲草供给矛盾的重要途径

饲料是发展养殖业的物质基础。……