2020/2021 年度全球谷物贸易增长5.7% 玉米库存同比下降9.5%

联合国粮农组织2 月预计，2020/2021 年度全球谷物产量27.4 亿吨，同比增长1.4%。谷物消费量和贸易量（主要是以玉米为代表的粗粮）明显高于预期，全球谷物库存同比下降2.2%，其中玉米库存同比下降9.5%，大米库存同比持平，小麦库存同比增长2.6%，谷物库存结构性差异更加明显。1 月份全球谷物价格指数124.2，环比上升7.2%，连续7 个月上涨，同比上升23.6%。

一、全球粮食产需形势

（一）谷物

预计2020/2021 年度全球谷物产量27.4 亿吨，同比增加3647万吨，创历史纪录，比2020 年12 月预测数上调266 万吨。上调的主要原因是小麦、大米产量高于预期，但玉米产量低于预期。预计全球谷物消费量27.61亿吨，同比增加5165 万吨，比2020 年12 月上调1702 万吨。预计谷物贸易量4.65 亿吨，同比增加2513万吨，比2020 年12 月上调1059万吨，为历史新高。玉米贸易量远高于预期。预计全球谷物期末库存8.02 亿吨，同比减少1778万吨，比2020 年12 月下调6432万吨，是过去5 年来最低，库存消费比是7 年来最低。

1.小麦

预计2020/2021 年度全球小麦产量7.66 亿吨，同比增加523万吨，比2020 年12 月上调477万吨。澳大利亚和加拿大小麦产量高于预期，均升至历史次高水平。预计2020/2021 年度全球小麦消费量7.56 亿吨，同比增加546 万吨，但比2020 年12 月下调146 万吨，欧盟小麦价格较高，饲料用粗粮消费增多，小麦饲用消费下调。预计小麦贸易量1.85亿吨，同比持平。中国进口量高于预期，伊拉克进口低于预期。预计全球小麦期末库存2.84亿吨，同比增加722 万吨，比2020 年12 月上调144 万吨，是历史次高。澳大利亚和俄罗斯库存高于预期。联合国粮农组织称，中国贡献了全球库存增量的绝大部分，除中国外的全球小麦库存连续3 年下降。……