贺玉胜 马辽伟 霍永智

1.陕西省榆林市畜牧兽医服务中心，陕西榆林 719000；2.陕西省榆林市羊产业发展中心，陕西榆林 719000

陕北白绒山羊是陕北本地的地方山羊品种，以陕北子午林黑山羊为母本，辽宁白绒山羊为父本，采用杂交选育方式，历经30 余年培育而成，2002年通过农业部验收，2003年3月正式命名为新品种，2010年被收编入全国新编羊品种志[1]。现陕北白绒山羊主要分布于榆林市和延安市北部县区，其中榆林市又以横山区、榆阳区和靖边县居多。2019年，全市羊子存栏量549.11 万只，其中陕北白绒山羊存栏量510.75 万只，占全市羊子存栏量的93.01%，2020年榆林市全市羊子存栏量609.35 万只，其中陕北白绒山羊521.09万只，占总存栏量的85.52%。陕北白绒山羊在榆林市羊子产业中占据绝对主导地位。

1 陕北白绒山羊家庭养殖模式

陕北白绒山羊家庭养殖模式是指以家庭为单位，养殖规模以50～200 只为主，劳动力一般1～3人（一般为夫妻2人，部分家庭中年劳动力因生理或心理方面有缺陷而从事养殖业）且从业者年龄普遍较大，平均56.5 岁，一边种植一边养殖，种养殖高度匹配，以追求经济效益为主要目的的一种养殖形式。

2 陕北白绒山羊家庭养殖情况：以榆林为例

表1显示，调查对象养殖户主平均年龄56.5岁，户均劳动力人数2 人；40～50岁共5 人，占养殖户总数的13.51%；51～60 岁共26 人，占养殖户总数的70.27%；61～70 岁共6 人，占养殖户总数的16.22。调查对象陕北白绒山羊养殖规模51～100只羊的共13 户，占养殖户总数35.14%；101～200 只羊的共16户，占养殖户总数43.24%；201～300 只羊的共7 户，占养殖户总数18.92%；301 只羊以上的共1 户，占养殖户总数2.70%。……