王志勇 赵艳艳 高冠英 张晓伟* 原玉香 陈建芳 张雪平姚涤非

（1 河南省农业科学院园艺研究所，河南郑州 450008；2 河南省夏邑县农业局，河南夏邑 476400；3 濮阳市农业科学院，河南濮阳 457000；4 鄢陵县甘罗养生养老有限公司，河南许昌 461200）

豫北地区胡萝卜—菠菜—大白菜周年轻简化高效栽培模式连作障碍较轻，且春季反季节胡萝卜弥补了夏季市场空缺，批发价格比冬春季高3～5 倍。目前该模式已推广5 年种植约1 000 hm2（1.5 万亩）。

豫北地区位于黄河以北、太行山以南，西北部紧靠太行山脉，包括河南省濮阳、安阳、新乡、鹤壁、焦作、济源等6 个市，其中豫北中东部和南部地区以平原为主，土壤肥力较高，水利配套完善，蔬菜生产基础较好。濮阳、安阳等地区胡萝卜常规栽培均为夏季播种，秋末冬初收获，依据市场需求，2016 年在当地大力推广春季反季节胡萝卜栽培，弥补了夏季新鲜胡萝卜的市场空缺，销售价格较高，2017 年河南省胡萝卜夏季批发价格比冬春季高3～5 倍；并在夏季种植耐热菠菜，秋季种植大白菜，省工省时，经济效益高，从而形成了胡萝卜—菠菜—大白菜周年高效栽培模式。该模式利用轻简化机械播种，用工较少，每667 m2总产值达15 000 元，去除成本后纯收入近9 000 元，目前已推广约1 000 hm2（1.5 万亩）。

1 茬口安排

春胡萝卜1 月中旬至2 月上旬播种，5 月下旬开始收获；越夏菠菜6 月下旬开始播种，7 月下旬开始收获；秋大白菜8 月中旬播种，10 月中下旬开始收获。

2 胡萝卜栽培技术要点

2.1 品种选择 胡萝卜为绿体春化型作物，春季栽培若播种过早，幼苗期会因经受较长时间低温而先期抽薹，所以应选择早熟、耐寒、抽薹迟、丰产的品种。……