蒋卫杰博士:聚焦生产一线(六十三)冀北冷凉区大棚菜豆标准化栽培技术
2021-12-11栗淑芳申领艳康少辉闫凤岐徐明丽李强余宏军蒋卫杰
栗淑芳申领艳康少辉闫凤岐徐明丽李 强余宏军蒋卫杰*
(1 张家口市农业科学院,河北张家口 075000;2张家口市农村合作经济经营管理站,河北张家口 075000;3 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京 100081)
冀北地区夏季气候冷凉,大棚菜豆采摘期长,品质优良,可在9 月中旬至10 月初上市,该时期市场菜豆供应少,上市均价达6元·kg-1,每667 m2 产值达1 万元以上。
冀北冷凉区属温带干旱气候,四季分明,光照充足,年日照时数2 800~3 100 h(小时),日照百分率达60%,远离城镇及工矿企业,生态环境良好。该地区露地菜豆常年播种面积达8 500 hm2(12.75 万亩),由于8—9 月菜豆集中上市,导致价格偏低;另外,该地区夏秋季节的强对流天气易造成露天菜豆发生疫病,严重影响产品品质,使得菜豆产业的收益处于市场较低水平。为此,当地探索出大棚菜豆栽培技术,实现了菜豆在9月中旬至10 月初上市,该时期市场菜豆供应少,价格行情好,上市均价为6 元·kg-1,且菜豆品质明显提高,豆荚畸形果少,颜色鲜绿,纤维素含量低,每667 m2产量达到1 500~2 000 kg,产值达1 万元以上,去除成本(种子200 元、地膜30 元、滴灌管260 元、吊绳30 元、底肥540 元、追肥440 元、农药100 元)后,每667 m2纯收益8 000 元以上。目前冀北冷凉区大棚菜豆种植面积逾2 300 hm2(3.45 万亩),已成为当地农民脱贫致富的主导产业。
1 品种选择
选择抗病、早熟、丰产、优质的菜豆品种,适宜本地种植的品种有架豆王、泰国架豆、绿龙、白不老等。
2 茬口安排
菜豆前茬为早春叶菜,以生菜、甘蓝、娃娃菜、菠菜等早熟叶菜为主,3 月上旬育苗,4 月下旬定植,6 月上旬采收。……
