韩卫杰，张壹萱，黄晓凤

（江西省林业科学院，南昌 330032）

鸿雁（Anser cygnoides）属于鸟纲（Aves）雁形目（Anseriformes）鸭科（Anatidae）雁属（Anser）的水鸟。体长90 cm左右，体重2.8～5.0 kg，嘴黑色，体色浅灰褐色，头顶到后颈暗棕褐色，前颈白色。主要栖息于平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼泽及其附近地区，以各种草本植物的叶、芽为食。在我国，其繁殖地主要位于黑龙江省、吉林省和内蒙古自治区，越冬地主要位于江西、安徽等长江中下游地区。每年9月下旬至10月末开始由繁殖地前往越冬地，3月中旬至4月末开始由越冬地前往繁殖地。鸿雁是我国家鹅的祖先，也是观赏性鸟类，在养殖场和动物园广泛养殖，但在鸿雁早期（0～21日龄）由于其体质弱小、抵抗力差，导致疾病发生率高、死亡率高，需要寻求促进生长、提高抵抗力的科学方法。

黄芪多糖（Astragalus polysaccharides，APS）是从中草药黄芪中经浓缩提取而成的干燥粉末，呈棕（黄）褐色，味微甜；具有抗氧化、抗炎症、免疫调节、抗病毒和抗肿瘤等多种生物活性。相关研究表明，APS不仅能通过促进机体免疫器官发育和T细胞、B细胞及自然杀伤细胞等免疫细胞功能来提高动物的细胞免疫和体液免疫水平，而且还能在一定程度上提高动物的生长性能及健康水平。然而，黄芪多糖作为一种天然有机多糖对鸿雁生长性能、免疫功能及血液生化指标的影响尚未见报道。本试验旨在研究饲粮中添加不同水平APS对鸿雁早期生长性能、免疫功能及血液生化指标的影响，以期为APS作为天然绿色饲料添加剂在鸿雁养殖上的应用提供参考。……