薄壳山核桃成花坐果的主要机理、影响因素及其促进措施
2021-12-09魏海林欧阳群文
魏海林,欧阳群文,蒋 瑶
(1. 中南林业科技大学,湖南 长沙 410004;2. 湖南省林业科学院,湖南 长沙 410004;3. 洞口县丰胜林木科技有限公司,湖南 洞口 422300)
薄壳山核桃(Carya illinoensis)又名美国山核桃、长山核桃,俗称碧根果,为胡桃科(Juglandaceae)山核桃属(Carya Nutt.)高大落叶乔木,是集食用、营养、观赏、绿化、木材等价值于一体的优良经济树种,特别是其果壳薄、果仁口感好、富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,为很好的保健食品[1-2]。由于薄壳山核桃的经济价值、营养价值高而被世界很多国家引种栽培。目前,它主要分布在南北纬度25°~40°的地域,喜欢温暖湿润气候,透气良好、富有腐质、pH 值5.0~8.4的砂壤土以及冲积土,要求年积温达3 300~5 400℃和冬季7.2℃以下温度达500 h 以上。
薄壳山核桃在我国经上百年的引种栽培及示范推广,目前生产发展较为迅速。近年来,我国云南和长江中下游地区都有规模化种植,并表现出良好的开发潜能。但如何保证薄壳山核桃的高产稳产是种植户及科研工作者一直以来非常关心的问题。目前,关于薄壳山核桃的研究中以结果及提高产量为目的的研究较多,部分培育技术在生产中已广泛应用,但是对其系统性、整体性研究不够,特别是对成花坐果这一直接影响产量的因素的研究还有待加强。因此,对薄壳山核桃开花结实的物候期、主要机理及影响因素、促进措施进行系统研究具有重要的现实意义。
1 薄壳山核桃的开花结实物候期
薄壳山核桃一般于3 月中旬芽膨大,4 月上旬展叶抽梢,5 月上中旬开花,6 月下旬发生早期落果,绝大多数品种从9 月中下旬至11 月中旬果实发育成熟,11 月下旬至12 月上旬落叶树体进入休眠期,整个生长期持续时间为230~250 d。……
