叶兵兵 杨什补 李万辉

（四川民族学院农学院 626001）

松茸是一类稀有的野生食、药用真菌，在我国主要分布于东北地区、西藏地区、云南省及四川省。四川省的松茸又主要分布于甘孜藏族自治州的康定市、雅江县、稻城县、丹巴县、九龙县等，松茸的组成成分比较复杂，含有多糖物质、多肽类物质、油脂类物质、萜类物质及各种酶等活性物质，相关研究不断表明松茸多糖具有良好的药用价值及生物活性，同时还具有抗辐射、抗肿瘤、提高免疫力的作用[1]。为了更好地开发松茸的药用价值，了解松茸对其他病症的治疗效果，特选取甘孜州地区的松茸作为提取松茸多糖的原材料进行松茸多糖降血糖作用实验。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物

昆明系小鼠20 只(雌雄各半)，体重为18～22g。由成都达硕实验动物有限公司提供。

1.1.2 实验试剂

松茸采购于甘孜州地区；水浴恒温锅采购于群安实验仪器有限公司；离心机采购于群安实验仪器有限公司；血糖检测试纸条、血糖检测仪采购自江苏鱼跃医疗设备股份有限公司；四氧嘧啶（ALX）5g 购自上海伊卡生物技术有限公司。

1.2 实验方法

1.2.1 提取松茸多糖的方法

松茸粉碎并过筛备用，在水浴恒温锅中料液比1：15，温度90℃的条件下浸提3h。然后在4000r/min 的条件下离心10min，重复合并上层清澈的液体，沉淀的物质及液体再次按照正交表再加入15 倍蒸馏水，再重复2 次，然后合并上层清澈的液体以备用[2]。蛋白质的脱除采用Sevag 法，重复3 次后通过旋转蒸发的方式浓缩到原体积的1/3，待到浓缩液完全冷却后再往浓缩液中加入适量的无水乙醇，让浓缩液中的乙醇浓度达到预先设计的量。……