湖南猪育种的主要问题及发展趋势
2021-12-09张旭葛欢郭海民何俊张跃博
中国畜禽种业 2021年11期
张旭 葛欢 郭海民 何俊 张跃博
(湖南农业大学动物科学技术学院 410128)
受非洲猪瘟疫情的影响,湖南多数生猪养殖企业和养殖户都面临着倒闭和减产的风险,再加上近年新冠肺炎疫情的影响,生猪供应量缺口进一步增大,导致猪肉价格居高不下,面对省内的内需缺口和行业困境,政府采取了一揽子举措对生猪行业进行强有力的干预,恢复生猪产能。在供给本省需求之外,新五丰等公司面向粤港澳大湾区等省外城市进行调拨,对于畜产品生产贡献而言,其中品种改良占40%最为重要,营养、疾病防治分别占20%和15%。因此,做好猪育种工作是保障全省和国家生猪产业可持续发展的重要基础。随着育种新技术的逐步提高,逐步利用好种猪的优良性状,传统选种选育方法已不能适应现代生产的需要,基因组选择技术(genomic selection,GS) 通过利用遗传信息进行猪的选育,不断提高选择准确性。
1 湖南猪育种的基本概况
湖南养猪业与市场虽然受到非洲猪瘟疫情和新冠疫情的双重影响,但随着几批现代化规模的猪场建成,生猪产量逐步回升。自2019 年9 月以来,全省共建成规模化猪场612 个,其中万头规模以上的96 个,累计投资76.5 亿元,新增产能340 万头,发展后劲十足。近年来,全省生猪外调量大幅增长。5 月份,全省外调出生猪64.2 万头,环比增长3%。今年以来,全省累计跨省调出生猪233.6 万头,同比增长86.7%,其中净调出179.6 万头,实现同比翻番。据监测统计,生猪及猪肉价格连续14 周下跌,第22 周(5 月27 日采集数据),全省活猪、猪肉均价分别为31.12、46.96 元/kg,均比年初下跌近30%。……
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