张 尚，丁青峰，王德福

(苏州昆仑绿建木结构科技股份有限公司，江苏 苏州 215000)

1 引言

传质(Mass Transfer)是指由两种及两种以上的物质构成混合物的体系中，如果其中一种物质的浓度处处不同，则必发生由浓度大的地方向浓度小的地方迁移[1]。传质从机理上可分为分子传质(Molecular Mass Transfer)和对流传质(Convective Mass Transfer)，对流传质又分为自然和强制对流传质。分子传质的最基本的机理是分子扩散现象。对流传质是指运动流体与固体表面之间发生质量传递的一种方式。自然对流传质是指空气中各部分的相对运动是因为浓度差或温度差，所引起的变化所产生的变化。强制传质是指由于外力推动而产生的传质[2]。

对流传质是沿混合物的体系界面运动的流体与界面发生的质交换[3]。当木材置于空气中时，由于木材具有吸湿与解吸特征，故木材与空气发生自然对流传质。当木材与空气发生传质时表现为木材的含水率(Moisture content，MC)发生变化，因此木材的对流传质可用木材平衡含水率(Equilibrium moisture content, EMC)来量化[4,5]。研究气—固两相的对流传质[6]，必须要了解气体流速，木材表面的性质，因为这是木材表面对流传质中非常重要的因素。知道木材表面对流传质的机理，掌握木材吸湿解吸的基本原理[7]。气—固两相的强制对流传质不仅仅是对木材干燥情况具有研究意义，而且对木材的吸湿解吸出现的诸多问题的解释和解决提供了强有力理论依据，同时对木材对流传质进一步的研究打下坚实的理论基础[8]。

2 材料与方法

2.1 实验材料

冷杉(fir)产地美国。……