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1 抗菌抗病毒定义及相关法规

1.1 定义

自然界的微生物大致可以分成两类：细胞型微生物、非细胞型微生物。

细胞型微生物可以分为原核细胞型微生物（细菌）和真核细胞型微生物（真菌）。原核细胞型微生物没有完整的细胞核，而真核细胞型微生物的细胞核较为完整，有细胞质、细胞膜、细胞器等。原核细胞型微生物可以根据外观形状分为球状和杆状两类，球状细菌有金黄色葡萄球菌，杆状细菌有大肠杆菌等。真核细胞型微生物也可以分成两类，单细胞型的酵母菌和多细胞型的霉菌。常见酵母菌有白色念珠菌，常见霉菌有黑曲霉菌。

非细胞型微生物可以分为病毒以及含衣原体在内的其他非细胞型微生物。根据核酸类型来看，病毒一般分为DNA病毒、RNA病毒两类；根据外部结构进行分类，可分成亲脂型病毒、亲水型病毒两大类，亲脂型病毒包括新冠病毒以及各种流感病毒等，亲水型病毒包括脊髓灰质炎病毒等。

根据《消毒技术规范》（卫生部，2002）、《化妆品安全技术规范》（食药监局，2015）、《消毒产品卫生安全评价技术要求》（WS628—2018）、《抗菌和抑菌效果评价方法》（WS/T 650—2019）等法规依据，与抗菌抗病毒相关的定义如下：

● 消毒：杀灭病原微生物。

● 灭菌：杀灭一切微生物。包括致病微生物和非致病微生物。

● 抗菌：杀灭或妨碍细菌生长繁殖。抗菌是针对细菌而言的，而消毒和灭菌的对象实际上是所有微生物。

● 抑菌：抑制或妨碍细菌生长繁殖。试验过程中不使用中和剂（不终止其作用）。……