旱区党参秸秆覆盖绿色栽培技术规程

2021-12-08姚友旭崔同霞李怀德贾丽荣范重秀

农业科技与信息 2021年1期

姚友旭，崔同霞，李怀德，贾丽荣，范重秀

（甘肃农业职业技术学院，甘肃兰州730020）

党参［Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.］为桔梗科植物，其根可以入药，具有补中益气、健脾益肺、增强免疫力等功能[1，2]。党参是目前全国种植面积最大的中药品种之一，为药食两用的传统中药材。近年来，随着我国中医药越来越受到世界的关注，中药材生产得到了国家产业政策大力支持[1]。

我国西北部是党参的主要产区和分布中心，该区以干旱半干旱气候为主，季节性干旱胁迫和高温胁迫并存，造成产量低、不稳定，党参生产受到严重影响。地膜覆盖是应用最为广泛的一种栽培技术，近年来地膜覆盖栽培也大量应用于中药材栽培，但是党参喜温和凉爽气候，幼苗喜阴怕旱、怕暴晒，地膜覆盖后的高湿闷热环境对幼苗生长发育不利，容易导致烂苗、烧苗现象[3]，且白色污染严重。同时，党参种植过程中存在管理方式混乱，农药、化肥不规范施入等问题，严重影响了党参的品质和产量，阻碍了党参产业的可持续健康发展[4]。因此，亟需改善现有党参种植技术，摸索出一套适合西北旱区党参栽培的新方法，打造出绿色、高产、品质好的西北党参品牌。

甘肃农业职业技术学院从2015 年开展党参秸秆覆盖栽培技术研究，并在陇西等地相继开展了试验示范。在该栽培规程下，有利于顺利出苗和防止烧苗，具有提前出苗、抗旱降温保墒、节约人工、绿色环保的特点[5]。本规程的目的是针对西北干旱气候环境和现有技术问题，将秸秆覆盖技术和党参栽培有机结合，旨在提供一种操作简单、因地制宜、绿色环保、成本低、产量高、适合旱区种植的绿色高效党参栽培方法。

1 范围

本规程规定了党参秸秆覆盖栽培的地块选择、移栽、田间管理、采挖。本标准适用于同类自然区域党参秸秆覆盖栽培和管理。

2 整地施肥

党参喜温和凉爽气候，选择同区域靠阴、土层深厚、土质疏松、排水良好、有机质丰富的地块，前茬为豆类或禾本科的作物，忌连作。宜在移栽前深耕1次，结合深耕将基肥均匀翻入土中，清除杂草、石块，然后耙细整平，使土壤细碎疏松。

施肥以有机肥为主，配合施入一定量的化肥。一般作基肥施入效果佳，在移栽前整地时施用，也可在秋冬季整地时至移栽定植前施入。施入充分腐熟的有机肥 30 000～45 000 kg/hm2、磷酸二铵300kg/hm2，或尿素255kg/hm2、过磷酸钙555kg/hm2；也可直接施用化肥，肥料和用量分别为尿素255～525kg/hm2、磷酸二铵 225～375kg/hm2、硫酸钾 60～120kg/hm2。

3 种苗选择

选择健壮、无病虫感染、无机械损伤、表面光滑均匀、根径粗2～4 mm、苗长15 cm 以上的一年生优质种苗。不能当天栽植的要进行假植，即将苗按小把摆放于湿土中，上覆湿土5～10 cm。党参品种选择丰产性好、适合当地栽植的品种。甘肃白条党参产区应优选渭党1 号、渭党2 号、渭党3 号、渭党4 号等渭党系列品种。

4 栽植时间及密度

一般于春季3 月中下旬至4 月上旬土壤解冻后进行，苗子萌动前进行栽植，一般栽植时间越早越好。密度可按株距4～6 cm，行距20 cm，或株距3～4 cm，行距25 cm 定植。保苗密度为97.5 万～132.0 万株 /hm2。

5 栽植方法

栽植方法通常采用开沟定植法。按行距开深25 cm 的沟，开沟时将苗床整理成约45°的坡面，坡面要平整。将党参苗按上述株距整齐摆放在坡面上，然后用下一行开沟起土回填覆盖并覆土，覆土厚度为2～3 cm，适当镇压耙平。

6 秸秆覆盖

覆盖方法采用整秆顺行均匀覆盖，背风地可粉碎覆盖，覆盖时间在党参移栽后至出苗期均可进行，尤其在回温较晚、海拔较高的地区苗期覆盖效果最佳。覆盖材料按“就地取材、因地制宜”的原则，可以是玉米秸秆、胡麻秸秆或者中药材等各种作物秸秆，其中干燥的玉米秸秆覆盖量为9 000～15 000 kg/hm2，其他作物秸秆覆盖量以该作物秸秆单层平铺刚好遮住地面2～5 cm 为宜。秸秆覆盖后，党参整个生育期均不揭秆，直至采挖。

7 田间管理

7.1 覆盖材料固定

覆盖后及时用土块或绳子对秸秆适当镇压或固定，防止风吹散，尤其在经常出现大风的地方和苗期要加强防范。

7.2 除草施肥

每年锄草2～3 次即可，秸秆覆盖后党参田间草势相对露地栽植明显减轻，在6—7 月盛花期结合锄草追肥1 次，追肥可以撒施尿素（150～225 kg/hm2）或叶面追肥。叶面追肥要选择降雨后即刻施用，用0.5%硫酸钾复合肥或0.3%磷酸二氢钾按15 kg/hm2喷洒叶面，每隔 7～10 天喷洒 1 次，连喷 3～4 次，可有效提高党参产量和质量。