文/张凤翔 许冬梅 高和俊 王仙华 吴艳丽

本文总结介绍了江苏省兴化市河蟹养殖现状和发展历程，并对2020年产业发展现状及存在问题进行了分析，提出的建议可供地方发展特色水产养殖产业、助力乡村振兴参考和借鉴。

江苏省兴化市地处33°N，120°E，境内拥有20多个天然湖泊、1万多条河流，湖荡密布，河道纵横交织。兴化市得天独厚的水质及沙土特性为河蟹的生长提供了良好的环境，被公认为拥有河蟹养殖的最优地理环境，获得国家地理标志认定，有“中国河蟹养殖第一县（市）”的美称，4个乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号。兴化市所产大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红、肉鲜的特点，深受海内外消费者的青睐，多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”，荣获“中国名蟹金奖”。河蟹养殖是兴化市农业经济的重要组成部分，近年来有力地促进了当地社会经济的发展，为农民持续增收和产业结构调整提供了重要路径。

一、兴化河蟹养殖现状

2020年，兴化河蟹养殖年产值达44.5亿元，占渔业产值的41.4%，占农林牧渔总产值的19.2%，兴化河蟹养殖总面积稳定在80万亩左右，另有蟹苗培育面积2.9万亩。当地养殖模式有蟹虾共养、河蟹主养、蟹鱼套养（主要为特种经济鱼类，如鳜鱼、沙塘鳢等，与河蟹、青虾一起套养）等，其中河蟹、青虾、鱼类混养模式约占全市河蟹养殖面积40%，河蟹与小龙虾混养模式约占50%，河蟹精养面积约占10%。

二、兴化河蟹历史发展进程

近年来，兴化市委市政府高度重视河……