王志明

（福建省南安市种子管理站，福建 南安362300；作者：wang.89.com@163.com）

随着人民生活水平的提高，消费者饮食结构发生了较明显的变化，对大米的品质要求也越来越高。闽南地区地处福建省东南部，属亚热带海洋性季风气候,气候条件优越,气候资源丰富，除高海拔山区外一年可种植两季水稻，早季种植的水稻因灌浆结实期均处在高温高湿的夏季，米质较差，经济效益较低，农民种植的积极性普遍不高。随着杂交水稻的大面积推广，粮食生产朝着专用型种植、加工的趋势越来越明显。闽南地区早稻稻米普遍用于煮粥，慢慢演变为早季种植的品种大部分为粥米专用型品种。闽南地区尤其是南安市从上个世纪90年代以来常规稻主要推广品种为泉州市农业科学研究所选育的闽泉2号、泉珍10号等系列粥米专用型品种，随着种植代数的增加，品种退化明显，产量及品质已经不适应市场的需求，急需品种更新换代。

泉珍12号是泉州市农业科学研究所用佳辐占为母本、榕籼1号为父本杂交，经系谱法选育而成的优质早稻新品种，米质达部颁二等优质食用稻品种标准，于2019年通过福建省品种审定（审定编号：闽审稻20190002）。该品种胶稠度高，并聚合了其他优质稻米的品质性状，为干饭稀饭兼用型新品种，有较高的推广利用价值，具有良好的社会效益和经济效益，是一个能明显促农增收的特色粮食作物新品种。为此，南安市种子管理站自2017年起在码头镇、英都镇等乡镇引入泉珍12号，并开展了多点示范和推广种植，总结了一套高产高效栽培技术。……