许欢

摘要：随着社会经济的发展，我国交通运输网完善程度较高，人们生活水平也逐年上升，种种因素助推了我国旅游行业的快速发展。这客观上要求高校旅游管理专业做好实践教学，要立足当前旅游行业的整体发展，并进一步结合教学实际情况进行教学改革，用理论联系实际。基于此探析当前我国高校旅游管理专业实践教学如何做好改革和创新，且笔者发现当前旅游管理专业教学中存在一些问题极大地阻碍了教学改革与创新。因而本文首先探析存在的问题，并从三个方面提出具体有效的措施。

关键词：旅游管理专业;实践教学改革;创新探究

前言：人民对美好生活有着极大的向往，对旅游也有很大的需求，客观上极大的推动了旅游景区的建设和行业的发展。在此背景下，高校旅游管理专业必须进一步结合旅游行业实际情况优化教学，吸收国内外先进旅游管理发展的经验，根据本校情况和地方特色制定全新的教学目标，为旅游行业发展做好人才保障。使学生具有良好的专业素养，拥有较好的实践能力，构建出适合旅游管理专业教学改革和创新的体系。

一、当前旅游管理专业实践教学改革与创新中的不足

随着旅游行业的不断发展出现人才短缺的情况，并且越来越多的高校也发现旅游管理专业的前景，但受制于资金和软硬件设施，极大的阻碍了实践教学改革与创新。当前旅游管理专业实践教学改革与创新过程中存在以下问题：首先教师专业素养有限，专业素养不仅包括理论基础，还包括技能和实践素养。而当前很多高校教师在毕业后直接任教，大多数教师对旅游管理的教学认识仍停留在校园里，对于服务流程和行业发展了解不足，又谈何指导学生呢？同时忽视了实践，对学生实训经验和能力的培养不足。更有甚者过于重视学生理论研究成果，进而导致学生专业技能水平有限。

其次教学内容枯燥陈旧，部分高校不重视教材的更新和筛选，仍然沿用旧一套的教材，对当前旅游行业的发展指导有限，针对性不足。教学内容与学生实际需求，以及实践教学的改革创新存在矛盾，与当前旅游行业的问题匹配性不佳。

二、推动旅游管理专业实践教学改革与创新的有效措施

面对旅游管理专业实践，教学改革与创新中存在的问题，高校要提高重视，深度剖析当前旅游行业和市场的发展状况。在教学内容和教师人才队伍建设上下功夫，真正拓展旅游管理专业实践路径。

（一）注重教师队伍建设

旅游管理专业要强化理论与实践的结合，在招聘中要进行择优录取，注重教师专业素养。并同时对在校教师进行定期考核，组织教师学习和外出调研，进一步接收旅游管理行业发展的各项信息，最终落实在教学改革与创新中去。高校还可以向旅游行业中的精英发起人才招聘，多多吸收在旅游管理领域取得成就的导游和人才，真正扩充教师人才队伍。还可以利用互联网的优势进行网络学习，与一些旅游企业或景点进行合作交流，增强教师专业技能。在每年假期针对不同教师的能力和素养进行更具有针对性的培训，并选择其中骨干教师去国外进修。从而掌握国内外旅游行业发展的全面资讯，为实践教学的改革与创新注入活力与动力，做好理论和技能的双重保障。

（二）优化教学内容

旅游管理专业要求学生不仅掌握扎实的理论基础，还能根据不同的旅游景点和企业有不同的应变能力。在服务中针对不同游客或服务群体有不同的应对方式，例如女性偏爱花和优美的景色，男性对于历史和人文有更多的向往，在介绍中要有不同的侧重点。因此在教学内容的选择上要注重多元化，主要包括旅游心理学，业务文化;营销管理;规划等等内容。使学生对于旅游管理的各个流程了如指掌。还要做好旅游法律知识的普及和学习，例如消费者权益，竞争，合同，税说等等。教学内容要全面，并且具有应用性。对于课程教学内容最重要的还是整合和创编，简言之高校能够根据旅游行业的发展而优化教材，将不同时期的旅游案例展现给学生，将成功或失败的案例供学生分析。还可以根据学校或当地的实际情况来开发网络教材，便于学生随时随地进行学习。

（三）拓展旅游管理专业实践路径

拓展旅游管理专业实践路径，简言之是为学生提供更多实践或实训的机会，在校园里增强软硬件设施的投入，升级校内实训基地，以班级为单位进行场景实践。还可以做组织部分学生参与到教师的调研和学习中，让学生进一步参与企业的管理和景点的运营中，由教师带领担任导游或客服，为学生提供更多的实训机会。

结语：综上所述，高校旅游管理专业实践教学的改革与创新要注重实践性和专业性，教学中结合行业发展态势，制定全新的教学规划，提高教学时效性，以全新多元的实践方法来增强学生自信心和专業素养，真正保障旅游管理专业教学质量和效率。

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