○戴翠娥 陈 诚 常 泰

小龙虾是目前我国淡水养殖虾类的主导品种之一，尤其是近几年推广稻渔综合种养模式，小龙虾已成为最佳养殖品种。笔者根据多年从事小龙虾养殖的经验、教训，归纳总结出小龙虾稻田养殖的管理关键点，供种养农户参考。

一、良好水源与水质管理。小龙虾是适应浅水生存和生长的水生动物，所以把小龙虾作为稻田养殖的最佳品种也是基于这一点。稻田养殖小龙虾对“水”的要求虽然没有其他养殖水产品种苛刻，但必须在选择稻田养殖基地、田间工程改造时，要首先考虑到具有良好的水源水质，水量充沛能够满足养虾用水量等基础条件。在养殖过程中尤其要注重水质管理，掌握养虾稻田水质的溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标，定期采取加水、换水、使用生物制剂等措施加以调节，使水质始终保持肥、活、嫩、爽。

二、良种选育与提纯复壮。小龙虾苗种可进行自繁自育自养，这给初养者提供了苗种来源的方便，但同时也出现了种质向小型化负向选择、近交衰退的严重问题，出现大小差异越来越大，大规格虾越来越少的普遍现象。因此，建议养殖户在养殖时要引起高度重视，最好实行“繁养分离”，加强亲本的选育和提纯复壮，改变“捕大留小”的传统养殖方式，推广选用良种养大虾的新模式。

三、饲料选择与精准投喂。小龙虾具食性杂、食量大、贪食且争食等习性，饲料的质量、投饲量和投喂方法等直接关系到养殖虾的生长速度、规格、品质和对疾病的抵抗能力，养殖过程中必须做到营养全面，足量、精准投喂。……