赵成飞

（景德镇市农牧渔业科学研究所，江西景德镇 333000）

1 品种特点

毛豆喜温，种子在10℃～11℃开始发芽，发芽最适宜温度为20℃～22℃；生长和开花结荚的适宜温度为20℃～25℃，低于14℃则不能开花，生长后期对温度敏感，温度过高则提早结束生长，温度过低则种子不能完全成熟，但不耐热；抗寒力弱，在1℃～3℃时植株受害，-3℃时植株被冻而枯死；需水较多，干旱易引起减产，但不耐涝；短日照植物，不需要较长的光照时间，春、夏、秋季种植均能开花结荚；需施氮磷钾全面肥料，以排水畅、保水力强、富含有机质和钙质的壤土或沙壤土最佳。

2 需要的材料及工具

毛豆种子、容器（有孔、深度15～20 cm）、盆底石（可以用瓦片代替）、1%福尔马林溶液、适宜毛豆生长的含基肥培养土、园艺铲、填土器、水壶、小耙、支架、麻绳、纱布（网眼要比较小）、肥料（复合肥）等。

3 选择季节、种子

毛豆可实行春（一般用早熟品种，生育期75～90天）、夏（一般用早中熟品种，生育期80～100天）、秋（一般用中晚熟品种，生育期110～120天）季播种，而一般毛豆的种植时间越长，种植难度越高，所以阳台种植毛豆选择种植周期较短的早熟型品种以春播。播前对种子进行人工精选，剔除破瓣、细粒、瘪粒、虫食粒、菟丝子种子和其他杂质等。

4 种植方法

4.1 种子处理

播种前选择睛天，先将种子在阳光下暴晒1～2天，然后将晒好的种子用福尔马林溶液浸泡20分钟，洗净，再用清水浸泡2～3小时后捞出，沥干水后置于18℃～22℃的环境下催芽，待种子露白后即可播种。

4.2 播种育苗

4.2.1 播种方法

种植毛豆可直播，也可播种育苗后移栽，阳台种植毛豆选择采用直接点播。……