连翘果采收与初加工
2021-12-06黄雁鸿
现代农村科技 2021年11期
黄雁鸿
(井陉县林业工作总站 河北 井陉 050300)
连翘以果入药,具有清热解毒、疏风散热、消肿散结的功效。连翘在呼吸系统疾病的防治上效果突出,如防治非典、甲流H1NI、H7N9、新冠病毒等。以连翘为原料制成的药品多达几十种,如连花清瘟胶囊、双黄连、银翘解毒丸等。连翘主要分布于我国山西、河北、河南、陕西等地区,成为道地产区未来产业化发展的重要中药材品种。
1 连翘果采收时间的确定
国家食品药品监督管理总局正式颁布2020年版《中华人民共和国药典》对连翘含量要求除了原来的连翘苷和连翘酯苷A含量以外,又增加了挥发油成分含量的要求,规定连翘苷不得少于0.15%;青翘连翘酯苷A不得少于3.50%、老翘连翘酯苷A不得少于0.25%;青翘含挥发油不得少于2.00%。
采摘时间是决定连翘的产量和药用成分连翘苷、连翘酯苷A及挥发油含量的主要因素。然而,随着连翘的市场需求不断增加,各地连翘果提前采收,“抢青”现象严重,对产量和药效含量造成巨大影响。
为了保证产量和质量,各地政府应对采摘时间做出规定,统筹安排采摘时间。采摘时间的确定一是结合当地气候条件,考虑连翘果实的成熟时间;二是结合当地的民情,合理确定采摘时间。
2 连翘果采收时间及采收方式
根据专家对连翘药用成分含量变化规律的研究论证,石家庄地区7月25日到9月15日为连翘果最佳采摘时间。这段时期,果实饱满、果皮泛黄,果尖果点多而突出,连翘苷、连翘酯苷A、挥发油成分含量符合《药典》标准。……
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