山桃高效经营栽培技术分析

2021-12-06邢闻涛

花卉 2021年6期

邢闻涛

（山西省桑干河杨树丰产林实验局，山西大同 037006）

0 引言

为实现山桃高效优质可持续化的经营，不仅需要采用更有效的栽培技术，还要考虑当地的气候条件以及农业设施，从而使山桃高效经营技术发挥更好的作用。此外在实际的栽培过程中，也要同时兼顾其他各项辅助工作，如水肥处理、病虫害防治等，单纯提高山桃高效经营栽培技术是远远不够的，还需要落实田间管理工作。

1 山桃生物学特征

山桃高效经营栽培技术的应用中，要对山桃的生物学特征进行全面化的了解，之后才可以充分根据这类信息，选择适合山桃生长的环境。

山桃在生物学的分类上，属于蔷薇科乔木树种，在形态表现上，具有高大的树冠，且山桃树木的表皮光滑，颜色上呈现为暗紫色，花期为每年的3—4 月，结果期为每年的7—8 月，山桃的核果表现为近球形。繁殖方式主要是种子繁殖，山桃的习性有耐寒、耐旱、喜光、耐贫瘠、怕涝以及环境适应能力较强等特点。就全国的分布情况上来看，目前在我国的辽西地区广泛分布，在栽培管理方法上可粗放管理，也可作为桃、李等果树的嫁接砧木[1]。

对于气候环境特点来说，要结合有关地区的环境参数进行集中考虑，其中东北、蒙古、华北等地区就具有山桃的天然性栽培环境。以辽西地区为例，每年的平均降水量为450mm，雨季和雨量较为集中，年均水资源的蒸发量为1974.3mm，该地区的昼夜温差较大，并且以干旱天气为主，可以说无论是自然植被，还是在山桃的栽培上，都符合山桃的生长特性。

2 山桃高效经营栽培技术改进措施

2.1 空间搭配调整

所谓的空间搭配是指在山桃高效经营栽培技术使用中，要能够对整个空间进行适当性的调整，一方面可以充分利用当地的自然资源，让山桃可以更好成长，以获取更高品质的果实，另一方面需要在地面上栽培其他类型的作物，让这类植物充当绿肥。其中在山桃栽种初期的3～4 年期间，由于该树木的根系、树冠乃至于树干部分都处于初期生长时期，并未能够达到郁闭状态，因此这一环境特点也为各类可以充当绿肥的植物生长带来了契机。此时可以栽培以豆类为主的低矮农作物，这类作物可以起到固氮作用，为山桃的成长带来持续性的氮肥，不过栽培这类低矮农作物之后，也要考虑如何去除栽培区域的杂草，以减少养分竞争强度，既能够提高山桃的品质和产量，也能够收获各类农作物。

2.2 苗木繁育工作

山桃的苗木繁育工作较为简单，只需要对种子进行适当处理即可，不过在实际的操作过程中，并不意味着随意播撒种子就可以获得苗木，而是需要在播种前进行冬储催芽处理。育苗选择过程中，土层需要保持肥沃深厚，并且具有良好的灌溉条件，在秋季或者早春时节，采用旋耕技术，在整地之前加入有机肥料，也可以使用磷酸二铵或者尿素替代[2]。旋耕的深度为25～30cm，该区域必须要能够确保在每年的4 月中旬进行实际播种，播种之前需要对该土地进行浇灌处理。播种的规格为0.5m 行距，开沟的深度为34cm，每亩地播种量为50kg，通常情况下每4cm 距离内播撒种子，之后对其进行覆土，土层的厚度4cm，大约7d 后种子就会处于陆续出苗状态，而后除草翻土2～3 次。

2.3 苗木栽植技术

山桃的栽植技术，需要结合山桃苗木的生长情况来进行，山桃栽植对土地的要求不高，但需要保证土层的厚度不小于5cm，栽植的密度为3m×3m 或者2m×3m，栽植的坑洞参数为0.4m×0.4m×0.4m，并要在每年的清明前后再进行栽培，之后要进行浇灌处理，并且覆盖熟土。在盖土之后对地面进行覆膜处理，通常情况下可具有更好的栽培效果，需要进行即时定干处理。苗木高度要保持在0.4～0.5m，每年的7 月中旬需要进行修剪作业，保留3～4 株新萌发的侧枝，其他的全部清除，在每年的9 月需要进行第二次修剪，需要去除小于30cm 的侧枝。

2.4 栽培管理措施

栽培的管理过程中，需要根据整个区域的自然环境以及其他的各类环境采取相应措施，比如发现某个区域产生较为严重的病虫害时，或者现有的病虫害会在整个区域内进行大范围的蔓延时，若发现存在这类问题需要对其进行全面处理。同时在山桃的栽培中，也可能会受到周边自然环境的影响，那么此时就要对这类影响进行全面性的处理。此外还要能够保障所有的新型管理技术、区域管理标准、新型技术的运用方法上，都可以防范自然环境中所存在的一些能够降低山桃结果品质以及产量的因素。

3 山桃高效经营栽培技术的实际应用

3.1 间作经营技术应用

间作经营技术的应用，要根据这类作物的栽培区域范围及苗圃地的自然环境栽培其他各类作物。由于在山桃的栽培过程中，通常植株的间距不小于2m，那么就意味着整个区域苗木在最初生长的3～4 年期间，各个苗木之间的间隔很大，如果该过程中未能采取专业的方法进行处理，那么该区域内会杂草丛生，甚至会导致苗木无法获得足量的养分，所以在对山桃进行经营管理的过程中，在能够不影响苗木生长成活率的情况之下选择其他的各类作物并进行栽培。

在实际栽培过程中，可以采用的间作作物类型多样，比如一年生的谷类、豆类、油葵等，当然也可以种植本地适合的多年生中草药，比如石竹、苍术、黄精、知母等。在具体的栽培过程中，也要根据该区域的土壤环境以及苗木的栽培环境对各个区域的空间要素进行适当的搭配，同时也要控制各类作物的栽培密度。可以说在具体的栽培中，要采用专业的移栽技术，一方面可以确保这类作物的产量以及质量，另一方面也可以根据其本身的生物学特征形成绿肥，从而更好地带动山桃苗木生长。

3.2 苗木培育技术应用

在苗木的具体栽培过程中，必须要能够完全根据该苗木的特征和栽培特点，以及具体的处理要素对其进行分析，其中主要采取两种方法：

（1）采用嫁接技术。将一年生的山桃砧木能够被直接嫁接到园林苗木上，还可以在本地品种上嫁接，主要包括杏梅、密枝红叶李等，在嫁接方法方面完全相同。在具体的处理过程，需要在嫁接之后培育出相关的小乔木，并且在成活后保留一个主枝，如果该枝条生长到1～1.2m 时进行定干处理。侧枝保留3～4 个即可，对于培育的绿篱或者灌球，如果接穗成活并且生长到10cm以上时，对其进行顶部的剪除处理，从而刺激其可以长出更多的侧枝，在第二年春季进行移栽之后即可成型。

（2）移植技术。在田间的幼苗移植过程，要能够保持密度参数为2m×2m，行间距为2m，除了要能够落实正常的田间管理工作，还需要注意在7～8 月期间，必须要能够进行定干整形处理，各个分支的高度区间为1～1.5m，主要的侧枝在每个侧枝的0.5m 以内要能够保留两个分叉，而在之后的三节分支可以进行自然生长，在此之后的第二年秋季进行有机肥的追加，追肥量为1500kg/亩。施肥过程中，在树干的主干两侧1m 处挖掘35cm 深的条沟，沟长为1.5m，并均匀施加覆土。

3.3 蜜桃嫁接技术应用

蜜桃的嫁接技术应用过程中，要根据该区域内主要存在的蜜桃品种以及其他区域的蜜桃品种进行科学选择。比如在我国的辽西地区，常用的蜜桃嫁接品种为朝阳蜜桃，该蜜桃具有耐旱、耐寒等多种优良特性。在具体的嫁接过程，要能够选择一年生苗木作为砧木处理，在嫁接了蜜桃之后，大枝条生长一年就可以进行移栽操作，当然为了能够使价值提升，也可以采用二年生的大苗进行移栽。在具体的移栽过程中，可以在山桃苗木的基部进行直接的嫁接处理，移栽时间为早春的4 月中旬到5 月上旬直接取得砧木，之后在距离地面5cm 处的上部进行切口处理，而剪口的上方1cm 处，按照30°角进行由浅到深的切口制作，该切口的长度为2.5～3cm，深度为砖木直径的1/2，接口区域必须要能够保持平直，同时蜜桃也要能够选用当年生的接穗枝条，并且按照由浅到深的方式进行30°角切割，切割长度为2.5cm。

3.4 山桃其他管理技术

对于其他类型的管理技术，除了常见的施肥、追肥技术，也包括对病虫害的防治，该项技术要求必须要能够做好针对整个地区暴发病虫害类型的全面跟踪和了解，同时在每年的秋冬两季，更是需要落实对于来年的准备工作，该过程中主要是对园区内的枯枝落叶进行清理[3]。同时在日常性的监管过程，如果发现存在病枝和病叶，也需要第一时间去除，之后将其带离整个园区并进行集中销毁。