陈思恋 福建省标院信息技术有限公司 福州 350000

农业企业标准体系是企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。建立农业企业标准体系是进一步推动企业标准化工作的要求，更能够展示产业化龙头企业的管理内功和基础实力。近年来，福建省标准化规模蛋鸡养殖场发展迅速，引进了先进技术和自动化生产设备改扩建蛋鸡舍，存栏蛋鸡数量增加，鸡蛋总产量不断攀升，同时开展鲜鸡蛋产品认证，蛋鸡产业结构得到不断升级，产业竞争能力明显增强。蛋鸡养殖是农民经济收入的主要来源，随着城镇化改革的推进和水污染防治行动计划的实施，规范蛋鸡养殖场的建设与管理，应积极引导蛋鸡生产不断向专业化、规模化和产业化迈进。为进一步完善福建省规模化蛋鸡养殖场标准化建设，保障鸡蛋产品质量安全，通过制定企业标准体系和实施标准，规范统一蛋鸡养殖场运营从而获得最佳秩序和效益，是规模化蛋鸡养殖场获得可持续发展的有效工具。本文通过研究福建省规模化蛋鸡养殖场企业标准体系的各项标准及关键节点，建立蛋鸡养殖场企业标准体系，旨在为进一步提高蛋鸡标准化养殖水平，增强企业竞争力。

1 福建省蛋鸡饲养及企业标准化建设的发展现状

1.1 蛋鸡饲养的发展 福建省紧紧围绕畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪污无害化等要求开展蛋鸡养殖场标准化示范创建，全面推进蛋鸡标准化生产。……