胡 伟

都说榜样的力量是无穷的，笔者借此说说“龙头企业”的影响力。

5月底的某一天，借参加农业农村部召开的全国农产品全产业链推动会的机会来到河南省漯河市。不来不知道，一来惊着了。

一惊于历史。漯河小商桥建于隋代，号称天下第一石拱桥，据说比闻名天下的赵州桥还要早20年。再说漯河贾湖遗址，更是活化石一般的存在，其中出土的七音古笛，把有据可考的世界音乐文化史向前推进了3000年；楔形符号的发现，将世界文字史向前推进了4000年；酿酒遗留物的重大发现，把酿酒历史推早到距今9000年之前，让“何以解忧唯有杜康”也望其项背。漯河还是东汉时期大文人许慎的故乡。说许慎，知道人也许不多，但提起《说文解字》或许被很多人熟知，这是那个时期的《新华字典》。

二惊于现实。漯河是闻名天下的“胡辣汤”原产地，也是第一个被命名的中国食品名城，一个具有威慑力的品牌“双汇”就诞生在这里。想起曾经，在国人乘火车出差旅行的标配快餐里，都离不开方便面、茶鸡蛋、火腿肠，其中的火腿肠多半是双汇品牌，据说这个名字取自于当地两条河，即沙河、澧河交汇处之意。双汇如今是全国或许也是全球最大的肉类加工企业，从一家肉联厂起步发展成为一家跨国集团，静静地蛰伏于小城漯河。

在双汇5000万只肉鸡项目现场，一只活鸡经过挂鸡、麻电、预冷、分割等十几道工序，15分钟就被分解为152个不同规格的鸡肉产品，不禁让人叹为观止。公司年营业收入769亿元，利润80亿元，品牌价值704.32亿元，是领跑行业的畜牧业产品龙头企业。……