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（云南省迪庆州德钦县奔子栏镇农业综合服务中心，云南 德钦 674501）

果蔬产品的农药残留是指对农产品施洒农药后，不能肉眼可见，并不能通过简单水洗有效去除药物。残留农药进入人体后会威胁人们的身体健康，相关部门已经意识到此问题的严重性，引进农药残留检测系统，有效检测农药残留成分，并及时采取相应措施，保证农产品质量[1]。

一、果蔬产品农药残留检测现状

云南省德钦县奔子栏镇全镇国土面积1452 km2，林地面积6.24 万公顷，全镇总耕地面积6295 亩，人均耕地0.74 亩。镇内既有山地河谷又有高山寒地，海拔2000 m以上，属干热河谷地，年降水量373 mm。小麦、玉米、青稞等为主要粮食作物，葡萄、黄果、核桃等为主要经济作物。

近年来，随着当地农业经济不断产业升级，种植户使用各种农药保证农作物正常生长，产生一定的农药残留问题。云南省对于农药检测工作十分重视，依据农业科学院制定的相关标准严格进行检测工作，在各地设立果蔬产品安全检测站以及农药检测室，并对工作人员进行针对性培训，保证农药检测工作正常推进，确保市场中的农产品农药残留符合国家标准，保证食品安全。

二、果蔬产品农药残留检测存在的问题

德钦县政府将理论教学与田间示范教学相结合，注重果蔬产品农药残留检测问题，但还存在一些问题，对果蔬产品农药检测产生一定影响。

1、果蔬产品农药检测系统有待完善

奔子栏镇农产品检测系统建立时间较晚，检测技术上不够成熟，不能满足市场农药检测数据需求，还需不断完善和认证。……