陈汇才

加强品牌建设 促进潍县萝卜产业发展

陈汇才

（潍坊学院山东潍坊261061）

潍县萝卜又称潍坊萝卜，是中国国家地理标志产品，已有300多年的栽培历史。文章首先从考察选址、整地施基肥、播种和地膜覆盖说明了潍县萝卜的种植要求，然后从田间管理、病虫害防治、采收与储存介绍了潍县萝卜的特殊管理方法，最后从品牌打造、专业化生产、品牌营销、政府支持提出了潍县萝卜种植产业促进品牌建设的相关措施。

潍县萝卜；种植；产业；品牌建设；发展

潍县萝卜蕴含了多种微量元素以及人体必需的氨基酸，有较高的营养价值。潍县萝卜外皮青绿，口感脆嫩，食用时略带辣味，经常食用潍县萝卜，可以起到化痰行气的功效。

1 潍县萝卜的种植要求

1.1 考察选地

选择潍县萝卜种植地时需要提前对种植地所处地区的土壤条件、气候状况、水源条件及运输状况进行详细考察，保证产品品质并将种植潍县萝卜所需成本降到最低，从而增加种植者的收入。潍县萝卜目前主要在潍城、奎文、寒亭三大产区广泛种植。

1.2 整地施基肥

选择合适的潍县萝卜种植地并对土壤条件进行整理，是潍县萝卜种植过程中的重要环节。若此环节进行不好，会直接影响到后期潍县萝卜种植时的成活率，因此种植户需要在播种前就做好整地工作。在整地时需要将地表以下的土壤深耕翻出并使用适量基肥混入土壤中，增加土壤营养成分含量，为后期潍县萝卜种植提供合适的生长环境。……